Ferdinánd tekercs Kriszti módra :)
Hozzávalók: Tészta: 0,5 kg liszt, pici só, 3 ek vaníliás porcukor, egy zacskó (7gramm) szárított élesztő, 4 tojás sárgája, langyos tej, 15 deka friss vaj, 3 ek porcukor, Tetejére: 2…
grilazs tekercs
Feketeerdő tekercs
Hozzávalók: • 6 tojás • 1 csipet só • 10 dkg cukor • 10 dkg liszt • 3 teáskanál kakaópor • 1 üveg meggybefőtt • 1 csomag vaníliás cukor •…
Jászberényi tekercs
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 6 tojássárgája 6 evőkanál porcukor 4 evőkanál főzőtt feketekávé 1 evőklanál kakaópor 6 evőkanál liszt 1 csomag sütőpor…
Sonkás-olivás -sajtos bukta és tekercs
…hagyjuk kihűlni, majd tálra téve a tekercset, nem túl vékonyan szeletelve, frissen kínáljuk. A töltelék: megdaráljuk a sonkát, hozzáadjuk a durvára reszelt sajtot, a finomra vágott olívát, ízlés szerint sózzuk,…
Virslis tekercs
…1,5 cm széles csíkokat. A tésztacsíkokba csavarjuk bele egyenként a virsli hasábokat. A tekercseket tegyük kizsírozott tepsibe, tetejüket szórjuk meg reszelt sajttal és 200°C-on süssük azokat szép aranybarnára. Tanácsok: Nem…
Kávés tekercs II.
Hozzávalók: A tésztához: 2 dl lefőzött kávé (cukor nélkül) 1 evőkanál rum 6 dkg kakaópor 40 dkg háztartási keksz 3 dkg porcukor A krémhez: 15 dkg sütőmargarin 3 dkg kókuszreszelék…
Kávés tekercs
…tejszínhabport, és robotgéppel összekeverjük a kihűlt krémmel. A kihűlt tekercset megkenjük a krémmel, jut a tetejére is bőven! Hűtőben dermesztjük. A tetejét megszórjuk a csokireszelékkel, esetleg lehet díszíteni gyümölcssel is….
Sajtos tekercs/süti
Hozzávalók: 60 dk liszt 30 dk ráma 2 teás kanál sütőpor 2 dl tej 1 evőkanál só KRÉM: 20 dk ráma 40 dk reszelt sajt Elkészítés: A tésztát jól kigyúrni…
Sonkás-túrós tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tetejére 1 tojás köménymag Töltelékhez só 5 dkg túró 20 dkg sonka 1 dl tejföl 5 dkg olvasztott margarin 2 evőkanál…
Meggyes tekercs
Hozzávalók: 50 dkg sima liszt, 10 dkg vaj, tej, 4 tojássárgája, 50 dkg meggy, 15 dkg kristálycukor, zsemlemorzsa. Elkészítés: A lisztből, vajból, tojássárgájából és tejből tésztát gyúrunk, majd szétsodorjuk. A…