Zellerkrém leves (ahogy mi csináljuk)
Hozzávalók: 1 nagyobb zellergumó 3 db burgonya 1.5-2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 3 ek liszt 8 dkg vaj só bors 1-1,5 l víz Elkészítés: A zellergumót és a burgonyát megpucolom, apró kockára…
Hozzávalók: 1 nagyobb zellergumó 3 db burgonya 1.5-2 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 3 ek liszt 8 dkg vaj só bors 1-1,5 l víz Elkészítés: A zellergumót és a burgonyát megpucolom, apró kockára…
…db menta levél 4 db tojás Elkészítés: Fazékban felforrósítunk 2 evÅ‘kanál olajat és aranysárgára pirítjuk a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a fÅ‘tt csicseriborsót, felöntjük az elÅ‘re elkészített levessel, megsózzuk…
…zöldségeket megpucoljuk. 2,5 liter vízben megfÅ‘zzük a kisebb kockára vágott krumplit, és a zellert a leveskockákkal. Hozzáadjuk a csipet Å‘rölt köményt. Ha már jól megfÅ‘tt, levesszük a tűzrÅ‘l és óvatosan…
…zellert csíkokra, a póréhagymát karikára vágjuk. A paradicsomot rövid idÅ‘re forrásban levÅ‘ vízbe mártjük, kivesszük, lehúzzuk a bÅ‘rét, félbevágjuk, kimagozzuk és kockára vágjuk. A fokhagymát fonomra, a sonkát kockákra vágjuk….
…A vajban pirosra sütjük a melleknek mindkét oldalát. Ezután hozzáöntjük a vizet, az ételízesítõt vagy leveskockát és a bort. Fedõ alatt puhára pároljuk, ha kész, kivesszük a húst. A maradék…
…A zellert megtisztítva kockára vágva az olajon kis vízzel, fedÅ‘ alatt megpároljuk. Rászórjuk a lisztet, kicsit megpirítjuk, apránként felöntjük vízzel, vagy a húsleveslével. Fűszerezzük ízlés szerint, öntsük fel a tejszínnel,…
Hozzávalók: 1 liter víz 1 leves kocka 4 közepes burgonya 1 hagyma 1 doboz tejföl só,bors,petrezselyemzöld Elkészítés: 1 liter vizet felforralunk,belemorzsolunk 1 leveskockát.Ezalatt a burgonyát megfÅ‘zzük, hagymát felkozkázzuk,olajon megpirítjuk.A megfÅ‘tt…
…bors 0,5 dl fehérbor Elkészítés: A hagymát a felolvasztott margarinon megpirítom, majd a liszttel világos rántást készítek. Leveszem a tűzrÅ‘l, és belerakom a reszelt sajtot, majd kevergetve lassan felöntöm tejjel,…
…puhára fÅ‘zöm aztán leturmixolom, ha kell kicsit felhigítom és kész is a kalóriaszegény leves. Tanácsok: Rakhatsz bele pirított zsemlekockát és sajtot tálalásnál. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: G.Ágnes1…
…lesz nagyon sűrű krémes, de nagyon lágy, selymes állagú így a leves. Elkészítési idÅ‘: 30 perc A receptet beküldte: culko Hasonló kategóriák zellerkrémleves stahl zellerkremleves zellerkrémleves egyszerűen zellerkr gasztroangyal zellerkrémleves…