Káposztás bab
…hideg vízzel felteszel fÅ‘ni. (Ha a elÅ‘zÅ‘ nap beáztatatod, hamarabb készül el!) Beleteszed a füstölt csülköt kockára vágva, kis ételízesítÅ‘t és babérlevelet. (A füstölt hús lehet csont is, ha hó…
gulyás leves ára
Egyszerű erdei gombaleves
…nokedlitésztát és belefÅ‘zöm. A végén 2 dl tejfölt, 1-1,5 dl fÅ‘zÅ‘tejszínt, pár csepp citromlét teszünk bele. Könnyű tavaszi leves. Megjegyzés: A receptet Retikulocyta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák harmatgomba leves recept…
Erdei gyümölcskrém leves
Hozzávalók: 450 gramm szeder 10 dkg málna 10 dkg áfonya 5 dl 100%-os vegyes gyümölcslé 5 dl erdei gyümölcs ízű joghurt 5-6 evÅ‘kanál méz ízlés szerint porcukor A díszítéshez: mentalevél…
Cukorborsóleves vajgaluskával
…felengedem annyi vízzel, ami háromszorosan ellepi. Lassú tűzön fÅ‘zöm, amíg a borsó megpuhul. Amíg a leves fÅ‘, elkészítem a vajgaluskát. Egy keverÅ‘tálba felütöm a tojást, a vajjal habosra keverem, sózom,…
Sertéssült füstölt sajttal és almával
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 25 dkg füstölt sajt 4 dl tyúkhúsleves (leveskockából) 8 alma (jonagold) 4 dkg vaj 1 dl vörösbor Å‘rölt bors só Elkészítés: A sajtot felszeleteljük. A levest…
Szárnyasragu leves
Hozzávalók: 40 dkg csirkehús (comb és szárny esetleg mell) 1 db vöröshagyma 5 dkg gomba 5 dkg zöldborsó 5 dkg sárgarépa 5 dkg zeller 1 dl olívaolaj 2 dl tejszín…
Egyszerű és finom brokkolikrémleves
…a húsleveskockákkal meg egy csipetnyi Å‘rölt borssal ízesítjük, és jól összeforraljuk. A lisztet a tejföllel simára keverjük, a levest besűrítjük vele, a darabos brokkolit visszarakjuk a levesbe, és átforrósítjuk. Nem…
Csirkeragu leves
…alatt puhára pároljuk. A sárgarépát és a petrezselyemgyökeret kockára vágjuk, az aprólékhoz adjuk, és fedÅ‘ nélkül nagy lángon 2-3 perc alatt zsírjára sütjük. Ekkor hozzáadjuk a lisztet, elkeverjük, és 1…
Bakonyi húsos leves
…Ezután kb. 1,5 liter vízzel felengedjük, és a húst félpuhára fÅ‘zzük. Ekkor a felkockázott burgonyát és a megtisztított zellert is beletesszük, és együtt megfÅ‘zzük. Majd borssal és babérral fűszerezzük. Végül…
Csirkeaprólék leves ..
Hozzávalók: 40 dkg csirkeaprólék (ebben van máj, zúza, szív, szárny, hát, far,nyak, láb és esetleg szépen pucolt fej) 10dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zöldborsó pár db gomba zeller…