Sonkás pogácsa II.
…hézagot hagyok. Ha csak bekockázom a pogácsák tetejét, akkor a megmaradt tojásfehérjét pici tejjel felverem és ezzel kenem meg a pogácsák tetejét. Közepes tűznél (gáz 4-5 ös fokozat) aranysárgára sütöm…
gulyásleveshez pogácsa
Réteges tepertős pogácsa
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 60 dkg liszt 3 dl tej 3 dkg élesztÅ‘ 1 kanál cukor só 2 tojás tejföl 30 dkg darált tepertÅ‘ Elkészítés A…
Sonkás pogácsa III.
Hozzávalók: Elkészítés: 26 dkg lisztet 15 dkg zsírral, 12 dkg fÅ‘tt, áttört krumplival, 1 egész tojással, 1 csomag sütÅ‘porral, késhegynyi borssal és sóval deszkán összegyúrunk. Vékonyra nyújtjuk, meleg füstölt szalonna…
Krumplis lángos
…megtöröm. Annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrom, lisztezett deszkán 3-5 mm vastagra kinyújtom. Pogácsa nagyságúra szaggatom, és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöm. Önmagában is finom. Szilvalekvárral is kitűnÅ‘. Sültekhez, ragukhoz…
Sonkás pogácsa
…sodrófával fél cm vastagra kinyújtjuk, és kerek formával pogácsákat szaggatunk. A pogácsák felét megkenjük töltelékkel, töltetlen pogácsával befedjük, széleiket jól összenyomkodjuk. Tojásfehérjével megkenjük, kikent tepsire rakjuk és forró sütöben sütjük….
Sajtos-sonkás pogácsa
Hozzávalók: 1/2 kg finom liszt 20 dkg vaj 20 dkg zsír 2 tojás 1 tejföl 1 élesztÅ‘ 30 dkg sonka 40 dkg sajt Elkészítés: Az élesztÅ‘t pici cukros tejben felfuttatjuk….
Váratlan vendég-pogácsa
Hozzávalók: Elkészítés: 1 kg lisztbe belemorzsolok 3 dkg élesztÅ‘t, 40 dkg margarint, 30 dkg fÅ‘tt és lereszelt burgonyát, 2 dl tejfölt, 2 egész tojást és kb. 5 dkg sót. Nagyon…
Sonkás pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg sütÅ‘margarin 50 dkg liszt 2 tojássárgája 5 dkg élesztÅ‘ 1 kávéskanál só annyi tejföl, hogy jól gyúrható tésztát kapjunk 5 dkg sonka (sajt is lehet) Elkészítés: A…
Mákos pogácsa
…tejjel, amennyit felvesz, tésztát gyúrunk. Kilisztezett gyúródeszkán körülbelül 1 centiméter vastagságúra nyújtjuk, majd pogácsákat szaggatunk. Tepsibe tesszük Å‘ket, és 200 fokon kisütjük. Megjegyzés: Fenséges. A receptet Futó Csaba küldte. Köszönjük!…
Krumplis *leporello* pogácsa
…csak egy diónyi zsiradékot melegítünk fel, a süléshez szükséges mennyiség a pogácsákból kiolvad. A fedÅ‘t elég gyakran meg kell törölni, hogy a felcsapódó gÅ‘z ne csöpögjön vissza. A pogácsák mindkét…