Gibannyica (szerb rétes)
…kockára vágjuk. Megjegyzés: A tépkedés egy kicsit soká tart, de ez az étel sajátossága. Előételnek kitűnő. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák kakaós rétes réteslapból sokáig elálló ételek sokáig elálló…
gyöngyhagyma befÅzés
Vörösboros vaddisznópecsenye
…időnként megforgatjuk. A pácból kivéve a húst kevés zsírban mindkét oldalán megsütjük, majd 3-4 kanál vizet, illetve a megtisztított, karikára vágott zöldséget hozzáadva, gyakran öntözgetve lassan puhára pároljuk, a vizet,…
Csokis szuflé
…érjen a víz. Az előmelegített sütő aljára helyezve a tepsit 15 percig sütjük 150 fokon. Közben a sütő ajtaját ne nyitogassuk. Azonnal szervírozzuk, akár saját sütőformájában. Megjegyzés: A franciák gyakorlatilag…
Diós brownie
…dkg rétesliszt két nagy marék darabokra vágott dió egy csipetnyi só Elkészítés A csokoládét és a vajat, vagy sütőmargarint kis lángon, gyakran kevergetve felolvasztjuk, majd langyosra hűtjük. A tojásokat, a…
Rakott, bundás csirkecomb
…Rászórom a vékony karikára gyalult vöröshagymát és a maradék tojásba beleforgatott gombát. A tetejét befedem reszelt trappistával, majd meglocsolom a tejszínnel. 240 fokos sütőben lefedve hagyom 40-50 percig, majd nagyobb…
Lencse saláta
…gyaluljuk, majd a még langyos lencséhez tesszük. A hagymás lencsét meglocsoljuk az ecettél és olajjal, majd hűtőben 1-2 órát állni hagyjuk Tanácsok: Isteni a nyári grillpartikra, egyszerű és gyorsan előre…
Túró Rudi szelet III.
…Fontos, hogy a sütit csak másnap szabad szeletelni, mert a tésztának meg kell puhulnia. Megjegyzés: Az íze megszólalásig olyan, mint a Túró Rudinak! Nagyon finom! Viszont csak gyakorlott sütögetőknek ajánlom,…
Zakuszka, ahogy anyu csinálja
…hagymát és kissé megpároljuk. Belekeverjük a padlizsánt, paprikát,paradicsompaprikát, paradicsomvelôt, fûszereket.A többi olajat is hozzáöntjük,gyakran kevergetve addig fôzzük, amíg az olaj feljön a tetejére. Levesszük a lángról, belekeverjük a szalicilt, és…
Zöldséges sushi
…és felszeleteleve, 2 db nagyobb sárgarépa meghámozva, 1 cs. újhagyma, só, őrölt paprika ízlés szerint. Elkészítés: A rizst közepes lángon 8 percig pirítjuk gyakori keverés mellett, hogy ne barnuljon meg….
Diós zabfánk
…felével, és megtöltöm vele a félbevágott fánkokat. Ezután a lekvárral bekent fánktetőket belemártom a megmaradt dióba, és kalap gyanánt visszaillesztem a tetejükre. Elkészítési idő: 90 perc A receptet beküldte: dorka_20…