Fűszeres bélszín kókusztejjel
Hozzávalók: 60 dkg bélszín, só, õ rölt zöldbors, 1,5 dl olívaolaj, 2 cm-es darab friss gyömbér reszelve, 3 gerezd fokhagyma zúzva, 1 fej vöröshagyma apróra vágva, 1-1 nagy csokor friss…
gyomber lekvar
Datolyás-kesudiós csirkecomb
Hozzávalók: 10 szem magozott datolya, 3 dl csirke alaplé vagy ugyanennyi, leveskockából készített alaplé, 1 kisebb fej vöröshagyma, 5 centis gyömbér, 4 db csirke felsőcomb, olívaolaj, 5 dkg kesudió, 1…
Illatos sütemény az adventi fácskára
Hozzávalók: 24-30 darabhoz: a tésztához: fél csomag sütőpor 46 dkg liszt 30 dkg vaj 15 dkg méz 2 tojás 1 citrom lereszelt héja csipetnyi őrölt gyömbér a tészta nyújtásához: liszt…
Diós répatorta
Hozzávalók: 5 dl reszelt sárgarépa 20 dkg darált dió 22 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 tojás 2 dl olaj 25 dkg rétesliszt 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál sütőpor…
Fűszeres sárga rizs
Hozzávalók: – 2 tcs. 4 hónapnál öregebb rizs – 1 ek. olvasztott vaj – 1 fej apróra vágott vöröshagyma – 1 gerezd péppé zúzott fokhagyma – 1 mk. reszelt gyömbér…
Kakukkfüves pirított pulykamell
Hozzávalók: · 1 kg pulykamell + tej az áztatáshoz · 6 evőkanál olaj · 3-4 evőkanál mustár · bors · só · 1 teáskanál ételízesítő · 3 mokkáskanál kakukkfű ·…
Svéd mézes sütemény
Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin vagy vaj 1,5 dl méz 30 dkg cukor fahéj gyömbér szegfűszeg 3 tojás szódabikarbóna 80 dkg liszt Elkészítés: A margarint a mézzel, a cukorral és a…
Maláj csirke
Hozzávalók: 3/4 kg csirkemellfilé 1/2 kg gomba 1 db póréhagyma 1 db vöröshagyma 2 db sárgarépa 20 dkg cukorborsó (a mirelit pont megfelel) 1 doboz bébi kukorica 20 dkg zöld…
Csirkeszárny babérlevéllel
Hozzávalók: 12 db csirkeszárny zsír vagy szalonna 1 nagy hagyma 2-3 db fagyasztott vagy friss egész paradicsom 4-5 db babérlevél só 1 kiskanál őrölt szerecsendió kis őrölt gyömbér Elkészítés: Egy…
Datolyás–mézes pite
Hozzávalók: 15 dkg porcukor 15 dkg margarin 2 tojássárgája 4 dl tej 50 dkg liszt 1 cs.sütőpor 2 tojás 5 dkg méz 10 dkg magozott,szeletekre vágott datolya 5 dkg durvára…