Klasszikus túrógombóc
…bekeverünk porcukorral – ízlés szerint ki mennyire édesen szereti – és melegítés után leöntheti vele a gombócait. Megjegyzés: Ez a recept anya nagyon régi receptkönyvéből való, én ezt eszem, amióta…
gyors kalács recept
Szilvás kelt pite
…kihűlni, csak utána szeleteljük. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 2 óra 30 perc múlva 1 szelet: 198 kcal Megjegyzés: Fotó: Kerekes Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….
Káposztás-burgonyás csülökegytál
Hozzávalók: 1 csontos füstölt csülök (kb. 1 kg) 1 fej vöröshagyma 20 dkg burgonya 50 dkg kelkáposzta 10 dkg sárgarépa 4 gerezd fokhagyma 1 csipet őrölt kömény 1 mokkáskanál szárított…
Karfiol krumplival (aloo ghobi – india recept alapján)
Hozzávalók: 1 nagyobb vöröshagyma 1 kisebb fej karfiol 2-3 db közepes krumpli 1 dl paradicsomlé só mustármag őrölt kömény kurkuma gyömbér majoránna chili csipetnyi barnacukor Elkészítés: A fűszereket kevés olajon…
Gesztenyés kosárkák
…is kínálhatjuk. Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 2,5 óra múlva Nehézségi fok: közepes 1 darab: 140 kcal A recept a Kiskegyed Konyhája receptmagazinban jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…
Diós-mézes puszedli
…recept nem írja, én egy késhegynyi gyömbért is szoktam beletenni. Ne sodorjuk túl vékonyra, és ne süssük túl sokáig, különben kiszárad. Ha a puszedlik alja barnulni kezd, kivehetjük a sütőböl….
Csirkés bab rizzsel
…csirkehúst. Megborsozzuk, fokhagymával és pirospaprikával fűszerezzük. Rizzsel tálaljuk. Megjegyzés: Ez egy jamaicai recept. Nem a leggyorsabban elkészíthető, de finom és nagyon laktató. Én annyit változtattam rajta, hogy jó nyakon öntöttem…
Diótorta gazdagon
…a tojások fehérjéjét felverjük a csipetnyi sóval, a cukorral kemény habot készítünk belőle, a sárgáit egyenként beledolgozzuk, majd a darált diót is beleforgatjuk. A recept nem ír sütőport, aki ragaszkodik…
Hamis mandulás zöld torta
…véletlen és kényszerű recept, abból készült, amit otthon találtam az előbb. A gyerekeimet távol kellett tartani a krémtől, annyira ízlett nekik. Így jár az, aki elfelejti mások szülinapját! A receptet…
Hideg túrógombóc málnaöntettel
…dióban megforgatjuk. És a málnaöntettel tálaljuk. i idő: 10 perc i idő: 20 perc, nem számítva a pihentetést Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg. Fotó: Komáromi Zoltán…