Vasárnapi ebéd sokadikára
Hozzávalók: zöldségek húsleveshez (hagyma, zeller, sok-sok sárgarépa, fehérrépa, kis kelkáposzta, 1 paprika, 1 paradicsom) 1 nagyobb vagy 2 kisebb pulyka alsócomb Bolognaihoz: 1 kis fej hagyma 1 paradicsompüré 3 gerezd…
gyors második fogás
Svájci diótorta
…dkg kristálycukrot, a narancsszörpöt és a citromlét kisebb lábasban felolvasztjuk, világosbarnára pirítjuk. Másik lábaskában elkeverjük a maradék 20 dkg kristálycukrot, a tejszínt, vajat/margarint és a mézet, 2-3 percig szelíden forraljuk….
Könnyed szilvás pite
…hozzáadom a sütőport, a sót, a cukrot, alaposan összekeverem, majd belereszelem a hideg vajat. Az egészet gyorsan zsemlemorzsához hasonló állagúra morzsolom. A tejfölben elkeverem a tojássárgáját, hozzáadom a morzsás keverékhez….
Gyors hideg gyümölcsleves
Hozzávalók: 1 l hideg tej 2,5 dl habtejszín 1 csipet só 1 csipet fahéj 1-2 dl málna- vagy eperszörp, vagy málna átpasszírozva kevés porcukor gyümölcs vegyesen Elkészítés: A tejbe rakok…
Curry-s garnélaspagetti
…Forrósítsunk fel kevés olívaolajat, majd dobjuk bele a rákokat, és 2-3 percig pirítsuk. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a curry-t és a csípőset, majd kevergetve pirítsuk 1-2 percig. Ezután keverjük…
Barna tészta
…a tejjel is simára dolgozzuk. Lisztezett, közepes méretű tepsibe öntjük, és közepesen meleg sütőben tűpróbáig sütjük (úgy 20-25 perc). Megjegyzés: Nagyon gyors és egyszerű sütemény. A receptet Ildiko0831 küldte. Köszönjük!…
Gyümölcsös falatkák
…15 dkg cukrozott gyümölcs 1 tojás a kenéshez Elkészítés A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tojást, a sütőport, a vaníliás cukrot, és a reszelt citrom héjat, majd gyors mozdulatokkal,…
Krumplis tészta kicsit másképp
…tésztát és a hasábburgonyát, összekeverjük. Szépen elterítjük, kis sót szórunk rá. A Knorr Rrafinériát elkeverjük a tejszínnel és a vízzel, majd rálocsoljuk a tésztára, hogy jól ellepje. Előmelegített sütőben 25-30…
Gyors húspogácsa
Hozzávalók: 1 nagy darált hús konzerv (400 g) 2 tojás 3-4 fej apróra vágott vöröshagyma 3-4 gerezd apróra vágott fokhagyma 2 kis doboz paradicsompüré 3-4 evőkanál zsemlemorzsa só bors olaj…
Mágikus mogyorós
…dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 50 dkg héjas mogyoró, (törökmogyoró) 30 dkg tortabevonó csokoládé Elkészítés A lisztet a tojásokkal, 25 dkg cukorral, csipetnyi sóval, a vajjal vagy sütőmargarinnal gyors…