Pizza igazi vékony tésztából

…olajos kézzel elkezdjük kinyújtani. Majd felhelyezzük a tetszőlegesen összeválogatott feltéteket és kisütjük. Jó étvágyat mindenkinek hozzá! Tanácsok: Ha meleg helyre helyezzük a tésztát kevesebb idő is elegendő a megkeléséhez. Jó…

Rakott burgonya püré

…húsból, külön a gombából. A sertés és gomba pörköltnek ne legyen sok leve, inkább főzzük le amíg csak a jó sűrű szaft marad. Ha minden kész, akkor egy kivajazott jénaiba,…

Variáció „dagasztás nélküli” kenyérre – Pataki tálban, 2-5 perces gyúrással

…függ, mindenesetre a legnagyobb fokozaton süssük fedővel addig, amíg a belseje is átsül, majd fedő nélkül addig, amíg a teteje mosolygós piros, ropogós nem lesz. Tanácsok: Talán bonyolultnak és főleg…

Marokkói halpaprikás

…kezd besürüsödni azaz a viz r nem olyan sok rajta.Nem szabad kevergetni sem!csak max rázogatni… Jóétvágyat hozzá!!! Tanácsok: Nagyon finom friss puha kenyérre tunkolgatva.Egyszerü és gyorsan elkészthető étel…Nagyon ajánlom hozzá…

Tárkonyos őzragu 100 személyre

…ettem ilyen finomat. Volt olyan, aki négyszer szedett, és az est során s ételt r nem tudott magához venni, pedig volt vaddisznóból és füstölt csülökből, szalonnával készült töltött káposzta, és…

Fatörzs

…főzzük. Kihűtve géppel kikeverjük a margarinnal, és ezzel töltjük a piskótatekercset. Az oldalára is hagyhatunk. Ha valaki jó krémesen szereti, főzzön sfél adag krémet. Nem lesz az sem sok! Megjegyzés:…

Csokoládélabdák

…ír pluszban a recept, de szerintem 10 is bőven sok). Elvileg vizes kanállal kéne kivenni őket a cukorból, de én nem cifráztam, és lám, így is rajta maradt! Tegyük a…

Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)

…füstölt kolbit. Aztán jénaiba zutty a fele krumpli rá a káposzta aztán a maradék krumpli. Be a sütőbe. De nem kell sokáig sütni csak, hogy egy kicsit összesüljenek az ízek….

Gyümölcsös túrós (sütés nélkül)

…csom. Gyümölcskocsonya (100 gr.-os) 30-35 dkg. lna Elkészítés: Összekeverjük a margarint a porcukorral, vanilincukorral, tojássárgájával és utoljára a túróval. A zselatint 1 dl. vízzel csomómentesen kikeverjük, majd hozzáadjuk a 2…

Máktorta ribizli raguval

…porcukorral kikeverem, majd egyenként hozzáadom a szétválasztott tojássárgákat és jól kikeverem. Az őrölt kot a liszttel és a reszelt citromhéjjal összekeverem külön egy tálban. Külön tálban felverem a tojásfehérjét jó…