Kapros-túrós lepény II.
…elkészítjük a túrókeveréket: a kaprot apróra vágjuk, elkeverjük a túróval, cukorral és a tojások sárgájával. A fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan belekeverjük a túróba. Ha rózsaszínű a tésztánk, kivesszük…
gyumolcs túró torta kép
Házi túró rudi
Hozzávalók: – 50dkg túró – 1dl tejszín – 3-4 ek. kekszdara – 3ek. porcukor – csipet reszelt citromhéj – 10dkg csoki – Elkészítés: A túrót a porcukorral, citromhéjjal áttörjük, hozzáadjuk…
Kapros-túrós galuska
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró liszt (térfogatra annyi, amennyi a túró) kapor ízlés szerint (friss a legjobb) 1 tojás só füstölt szalonna Elkészítés: A túrót össze töröm villával, vagy olyan szerkentyűn…
Ananászos túró torta
…csomag vaníliás cukor 1 csomag túró 4 dl tej Elkészítés Csatos tortasütőben 2 tojásból piskótát sütünk. A túrót 1 dl tejjel, 1 cs. vaníliás cukorral összeturmixoljuk. 10 dkg vajat vagy…
Kávés-fahéjas túrótorta
…4 db tojást, hozzátesszük a kristálycukrot, a tejfölt, az olvasztott vajat, majd végül a túrót is. Botmixerrel összeturmixoljuk, így nem lesz benne darbos a túró. Az így kapott masszát kétfelé…
Búvártúrós
…1 teáskanál szódabikarbóna Tetejére 50 dkg túró 5-6 dkg cukor pici reszelt citromhéj 10 dkg mazsola 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tésztához…
Sütőtökös-túrós pite (quiche)
…tejföl 10 dk túró só curry őrölt fehérbors Elkészítés A lisztet a keverőtálba tenni, majd hozzákeverni a sót. Belekockázni a hideg margarint, majd a robotgéppel elkezdeni keverni. Ha már jó…
Búvártúrós
…Előmelegített sütőben kb. 30 percig sütni 200 fokon, 25 cm-es átmérőjű tortaformában. A tésztához valókat összekeverjük, és egy alaposan kizsírozott vagy sütőmargarinozott és lisztezett tepsibe öntjük. A túrót a tojásokkal,…
Almás lepény pudinggal
Hozzávalók: Tészta: 15 dkg túró, 6 evőkanál tej, 6 evőkanál olaj, 7,5 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, só, 30 dkg liszt, 1 csomag sütőpor Tetejére: 1 csomag vaníliás pudingpor,…
Lasagne
Hozzávalók: 30-40 dkg ricotta túró 3 tojás 2-3 szál újhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 dl sürített paradicsom (Passata di Pomodoro) 35 dkg darált pmell (vagy más darálthusi) 2 egész mozarella…