Körtés desszert
…6 db tojás 6 evőkanál cukor 3 evőkanál keményítő 1 dl tejszín 5 dkg csokoládéreszelék 2 evőkanál méz A mártáshoz 1 dl víz 4 evőkanál cukor 1 dl tejszín menta…
gyumolcsleves tejszin nelkul
Oroszkrémtorta
…dkg zselatin, 3 tojássárgája, 20 dkg cukor, fél citrom reszelt héja, 4 dl tejszín a díszítéshez: 2 babapiskóta, 2 dl tejszín, 2 tasak vaníliás cukor, 1 tasak habfixáló, 1 evőkanál…
Kapucíner szelet VI.
Hozzávalók: 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 1 dl étolaj 4 evőkanál liszt 2 evőkanál kakaópor 1 csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag tejszín ízű pudingpor 3,5 dl tej 25…
Epres-kókuszos torta
…kb. 1 órára hűtőbe rakjuk. A félretett epreket félbevágjuk, a tejszínt kemény habbá verjük. A tortáról eltávolítjuk a karimát, a tejszínhabbal, és az eprekkel díszítjük, végül megszórjuk a maradék kókuszreszelékkel….
Sült gesztenyebomba
…díszítéshez 1 dl habbá vert tejszín. Elkészítés: a tojást felverem. A gesztenyemasszát áttöröm, és rummal, cukorral, dióval, sóval meg a tejszínnel simára keverem. A meggyet még fagyosan kimagozom, lecsöpögött levét…
Csokis-epres sajttorta
…1 tojássárgája 3 dkg cukor 2 cl rum 2,5 dl tejszín Epres krém 20 dkg mascarpone 20 dkg joghurt 2 dl tejszín 40 dkg eper 8 lap zselatin 5 dkg…
Epres-kivis torta
…zselatin 80 ml tej 50 g cukor 1 tojássárgája 1-2 ek. kakaópor 100 g joghurt 150 g tejszín Eperkrém 5 lap zselatin 350 g eper 125 ml fehérbor 60 g…
Tejszínes túros palacsinta
…vaníliás cukor 1 cs. rumba áztatott mazsola porcukor ízlés szerint 2 dl tejszín Elkészítés A hozzávalókat a tejszín kivételével jól kikeverjük, és a palacsintákba töltjük. Egy jénai tálat kivajazunk vagy…
Oroszkrémtorta II.
…dkg zselatin 3 tojássárgája 20 dkg cukor fél citrom reszelt héja 4 dl tejszín A díszítéshez: 2 babapiskóta 2 dl tejszín 2 csomag vaníliás cukor 1 tasak habfixáló 1 evőkanál…
Noggin Kávé
Hozzávalók: 6-8 személyre 2/3 csésze/150 ml tej 2/3 csésze/150 ml tejszín 1 1/4 csésze/275 ml forró, édes kávé 4 tojás 4 kiskanál/20 ml kakaókrém 2/3 csésze/150 ml tejszín felverve a…