Almás-mákos tészta
…almával. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk. Az almás-mákos masszát összekeverjük a tésztával, majd a habbal, óvatosan, hogy ne törjön meg. Az egészet egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…
…almával. A tojásfehérjéből a maradék cukorral kemény habot verünk. Az almás-mákos masszát összekeverjük a tésztával, majd a habbal, óvatosan, hogy ne törjön meg. Az egészet egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, morzsával…
…süteményt kiborítjuk, lehúzzuk róla az alufóliát, és az almás részre tesszük a krémet. A máz hozzávalóit gőz felett felolvasztjuk, majd bevonjuk vele a süteményt. Megjegyzés: A receptet Trixi küldte. Köszönjük!…
…tesszük. Két részre osztjuk a tésztát, egyik fele kerül alulra, erre tesszük az almás tölteléket. Az almát lereszeljük, kinyomkodjuk, ízlés szerint teszünk bele cukrot, őrölt fahéjat, és 3 evőkanál búzadarát….
…fehéredésig sütjük, majd kiszedjük. A meghámozott almát felkarikázzuk, a hús- és az almaszeleteket egy kivajazott, lehetőleg szögletes edénybe lerakjuk, az edény oldalához döntve azokat. A serpenyőben maradt olajon átforgatjuk a…
…halmozom az almatölteléket, és befedem. Egy napig állni hagyom, hogy puhuljon, majd szeletelem. Megjegyzés: Nem vagyok oda az almás sütikért, de ez nagyon finom. A receptet Vaszilkó Szilvia küldte. Köszönjük!…
…A felét félretesszük. A másik feléhez fokozatosan hozzáadjuk a lekvárt. A fahéjjal ízesítve ezután belekeverjük a reszelt almát. (Nem kell kicsavarni). A főtt tésztát összekeverjük az almás masszával, és egy…
…szörp hozzáadásával összeturmixoljuk. Ezután a libamájat előmelegített serpenyőben megsütjük, közben a kalácsot szeletekre vágjuk, és kenyérpirítóban közepesre pirítjuk. A kész májat picit sózuk, a kalácsra helyezzük, és az almás bodzás…
…keverjük össze, majd adjuk az almás lisztes keverékhez. A muffinformákat sütőpapírral kibéleljük, vagy Rama margarinnal kikenjük. Megtöltjük a formákat. Előmelegített sütőben kb. fél óráig sütjük. Porcukorral megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
…keverjük, amíg besűrűsödik. A megfőzött almás krémet a keksszel rétegezve edénybe rakjuk: 1 sor keksz, 1 sor krém. A gyümölcskocsonyaport az utasítás szerint elkészítjük, és a sütemény tetejére tesszük. gyermekkel…
…tepsiben sorban egymás mellé rakott kekszre öntjük, és a tetejére is kekszet rakunk szépen sorban, amíg be nem borítjuk vele az almás krémet. Másnap szeletelhető, kockára kekszenként. gyermekkel is készíthető…