Mézes keksz
…porcukor 30 dkg liszt Elkészítés A hozzávalókat alaposan összegyúrjuk. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, négyzetes formákra vágjuk. Kikent tepsibe téve, sűrű, cukros vízzel megkenjük a kekszek tetejét, és hámozott mandulával díszítjük. Közepes…
hámozott paradicsom eltevése
Japán gyümölcssaláta
…félbevágjuk és a húsukat kivájjuk (a középső fás részt eldobjuk). Az ananász és a dinnye húsát meg a magozott őszibarackot kockákra vágjuk, a hámozott banánt karikákra. A kimagozott cseresznyével és…
Fahéjas rudacska
Hozzávalók: 10 dkg mandula 15 dkg cukor 25 dkg liszt fél csomag sütőpor kevés fahéj fél csomag vaniliás cukor 10 dkg vaj 3 tojás csokoládé Elkészítés: A hámozott, darált mandulát,…
Huszárcsók másképp
Hozzávalók: 17,5 dkg liszt 10 dkg cukor 14 dkg vaj 2 db tojás darabolt, hámozott mandula fahéj ízles szerint szárított narancsdarabkák vagy narancslekvár Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverem,…
Hideg ördögpirula
Hozzávalók: 28 dkg hámozott mandula 28 dkg porcukor 1 db tojás csokiöntet csokoládé Elkészítés: A mandulát megőröljük, a porcukorral és a tojással jó alaposan összedolgozzuk. Vizes tenyérrel golyókat formázunk, és…
Pizzacsiga
…méretű) 250 ml langyos tej Töltelék 500 g friss, hámozott paradicsom, vagy konzervparadicsom fél kávéskanál só 1 szétnyomott fokhagymagerezd kevés bors 2 evőkanál liszt Ezenkívül 150 g reszelt sajt 150…
Spenótos palacsinta
…trapista, parmezán. Megtölthetjük túró és juhtúró keverékével. A megtöltött palacsintákat pedig nyakon önthetjük egy kis paradicsomraguval. Paradicsomragu: Vöröshagymát olajon megfuttatunk, ráöntünk egy doboz hámozott paradicsomot, nyomunk bele fokhagymát; bazsalikommal, oregánóval,…
Tepsis sertéstarja
Hozzávalók: 6-8 szelet kicsontozott sertéstarja 3-4 fej hagyma 6-8 szem közepes krumpli 2 db paradicsom 1-2 ág rozmaring 1 dl száraz fehérbor 10 dkg lágy reszelt sajt só bors majoránna…
Mustáros zöldbabsaláta
…só, bors, egy pohár aprószemű paradicsom félbe vágva vagy hagyományos paradicsom felkockázva Elkészítés: Forrásban lévő vízben 3-4 percig főzöd a babot, hozzáadod a vöröshagymát, azzal is főzöd pár percig. Leszűröd,…
Harcsapörkölt
Hozzávalók: 1 db (dunai) harcsa (2-3 kilós) 2 fej vöröshagyma 4 cikk fokhagyma fél tenyérnyi malacszalonna 2 db paprika 2 db paradicsom 1 csípős (erős) paprika 3 evőkanál olaj só…