Lazactatár
Hozzávalók: 20 dkg olajban eltett füstölt lazacszelet frissen őrölt feketebors 1 tojássárgája mustár 8-10 szem lecsepegtetett kapribogyó Elkészítés: Jól lecsepegtetem a fóliás vagy konzerv lazacszeleteket, és egy deszkán késsel alaposan…
hámozott paradicsom konzerv
Vakondtúrás torta
…habfixáló fél tábla csokoládé 1 konzerv barack, vagy ananász, vagy ízlés szerinti gyümölcs Elkészítés A piskótatésztát megcsinálom a szokásos módon. A piskótamasszát tortaformába öntöm, és megsütöm. Ha megsült, kiborítom a…
Töltött zelleres gombafejek tejszínes mártással
Hozzávalók: Csiperke gomba (1doboz, kb. 8-10db) 1db szikkadt zsemle 1db tojás 1cikk háromszög sajt (nekem szalámis medve sajt volt otthon) 1db kis konzerv májkrém 1kis cikk zeller bacon szalonna zsemlemorzsa…
Humusz egyszerűen
Hozzávalók: 15 dkg főtt csicseriborsó (konzerv) fél kávéskanál őrüölt kömény 2 kávéskanál citromlé 1 gerezd fokhagyma 6 cl tej 2 kávéskanál friss koriander felaprítva Elkészítés: A hozzávalókat robotgépbe tesszük, és…
Sáfrányos sertésérmék
…mokkáskanál ételízesítő por, 1 citrom, 1 kiskanál liszt, 1,5 dl tejszín (lehet natúrjoghurt is), 1 kiskanál konzerv zöld bors Elkészítés: A karajszeleteket kissé kiverjük, majd a fele sáfránnyal összekevert lisztbe…
Hideg barackkrémleves
Hozzávalók: 1 tasak főzés nélküli vaníliás pudingpor 2 liter kajszibaracklé 1 nagy konzerves őszibarack 1 vaníliás cukor 5 dl tejszín baracklikőr Elkészítés: A pudingport tálba öntöd, kb. 2-3 dl baracklével…
Humusz
Hozzávalók: • 80 dkg főtt csicseriborsó (konzerv is lehet), • 2 citrom, • 2 gerezd fokhagyma, • 2 evőkanál olívaolaj, • 3 evőkanál tahini (szezámpüré), • só, • bors. Elkészítés:…
Kaliforniai ráksaláta
Hozzávalók: 50 dkg főtt rákhús (bármilyen, akár konzerv rákot is használhatunk) 2 tojás, 1 fej jégsaláta, 12 szem fekete olajbogyó, 1 zöldpaprika, 1 fej hagyma, 10 dkg majonéz, 5 dkg…
Bárányhússal töltött birsalma
Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú birsalma fél citrom 1 picifej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 50 dkg darált bárányhús só őrölt bors 15 dkg főtt, átpasszírozott sárgaborsó (konzerv is lehet) 8…
Májgombóc/májgaluska/
…és forró sós lében kifőzzük. Tanácsok: ( Ha nincs otthon friss májunk, készíthetjük 2db konzerv májkrémből, vagy kenőmájasból is!) A mennyiség ugyanannyi legyen mint az előbb leírtaknál. (3db cs.máj, kb:20…