Karamellizált őszibarack fahéjfagylalttal

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– koncerv őszibarack barna nádcukor A fagyihoz 40 dkg natúr joghurt 10 dkg mascarpone sajt méz őrölt fahéj ízlés szerint Elkészítés A fagylaltot készítsük…

Savanyúleves káposztával

Hozzávalók: 20 dkg savanyúkáposzta 1 fej vöröshagyma 1-1 szál sárgarépa és fehérrépa pirospaprika só, bors 2 dl joghurt 1 gerezd fokhagyma Elkészítés: A hagymát aprítsd össze, és egy kis olajon…

Uborkaleves főzés nélkül

…órára, hogy az ízek összeérjenek. Tanácsok: Aki gazdagabban szeretné, az néhány csík bacon szalonnát süssön ropogósra, és szórja a leves tetejére. A nyári nagy melegben üdítő finomság. A receptet beküldte:…

Frissítő gyümölcsleves

…aztán a keményítőt kevés hideg (!) vízzel csomómentesre keverem, és a leveshez adom. Felforralom, majd leveszem a tűzről, és hozzáadom a joghurtot (először kikeverem a joghurtot egy habverővel, szedek hozzá…

Marcipános gesztenyetorta mascarponeval és joghurttal

…gyorsan kell dolgozni, mert a hideg hozzávalók miatt a zselatinfix gyorsan kötésnek indul. Néhány óra hűtés után a joghurtos mascarponekrém megdermed, óvatosan kiteszem egy tálra, a tetejét kakaóporral megszórva díszítem….

Egészségital

joghurt 2 evőkanál méz reszelt szerecsendió Elkészítés: A rózsaszínű grépfrútot félbevágjuk, levét kifacsarjuk. A gyümölcslevet a mézzel, a sárgarépalével összekeverjük, majd kikeverjük a joghurttal. Kevés reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Behűtve kínáljuk….

Mogyoróskrémes tortácskák

…dkg liszt Elkészítés Keverjük ki a vajat v. margarint vagy sütőmargarint a cukorral, majd egymás után adjuk hozzá a tojást, a lisztet a sütőporral, és a joghurtot. Vajazzuk ki v….

Narancsos charlotte

…vajjal vagy sütőmargarinnal együtt vízgőz fölött megolvasztjuk. A süteményt kitekerjük, a csokoládéval megkenjük, majd újra feltekerjük, így hagyjuk kihűlni. A zselatint hideg vízbe áztatjuk, a tejszín harmadát a joghurttal, a…

Joghurtos lángos

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:néhány perc 3 db kis pohár joghurt 3 db tojás 1 kg liszt 1 tk. só 5 dkg élesztő kb….

Almafelfújt

…lereszelve) 3 evőkanál olaj 2 dl joghurt 2 tojás őrölt fahéj Elkészítés A hozzávalókat robotgéppel összekeverjük. Kiolajozott jénaiba vagy tortaformába töltjük, és közepes hőfokon 30-40 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…