Puncsos sütemény
…margarinos keverékhez adjuk. A lisztet és a sütőport össszekeverjük és evőkanalanként adagoljuk a tésztához. A formát maragrinnal kikenjük, a tésztát beletöltjük és 175-200 °C-ra előmelegített sütőben, kb. 50 percig sütjük….
hány percig kell sütni a gesztenyét
Sertésragu tejszínes gombamártással
…nagyobb kockákra vágjuk, sózzuk, borssozzuk és lisztbe forgatjuk. Megforrósított olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát. Hozzáadjuk a megtisztított, feleszeletelt gombát, és néhány percig pároljuk. A hagymát és a gombát…
Kelbimbóleves
…(ha mélyhűtöttet vettünk, akkor a még fagyottat) hozzáadjuk, csipetnyi cukorral “szelídítjük” az ízét. A frisset húsz percig, a fagyottat tíz percig főzzük. (Ha gazdagabban akarjuk adni, apró kockákra vágott füstölt…
Cukorborsóleves vajgaluskával
…felengedem annyi vízzel, ami háromszorosan ellepi. Lassú tűzön főzöm, amíg a borsó megpuhul. Amíg a leves fő, elkészítem a vajgaluskát. Egy keverőtálba felütöm a tojást, a vajjal habosra keverem, sózom,…
Pizzás csiga
…tepsibe, megkenem az olvasztott margarinnal, majd újabb 30 percig kelesztem. Amíg kel, a tojássárgáját étolajjal kikeverem, és 220 fokra előmelegítem a sütőt. A tojással megkent csigákat kb 20 perc alatt…
Medvehagymás pogácsa
…Jól kidolgozzuk félkemény rétestésztának, amit fél óráig pihentetünk. A medvehagyma leveleket megmossuk, jól lecsepegtetjük és vékony csíkokra vágjuk. A tésztát kinyújtjuk, rászórjuk a vágott medvehagymalevél felét, és az egészet felcsavarjuk,…
Bécsi kuglóf
…helyen kb. 15 percig hagyjuk kelni. A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A kuglófot 45-55 percig sütjük a sütő alsó rácsán. Azután kivesszük, és a formában hagyjuk hűlni. Amikor langyos, kiborítjuk,…
Pizzatészta a legegyszerűbben
…a közepébe mélyedést csinálunk. Az 1dl vízben feloldjuk az élesztőt és hozzáöntjük a liszthez. A tetején kicsit összekevergetjük és 10 percig állni hagyjuk. A másik 1dl vizben feloldjuk a sót….
Karamelles szilvakompót
…és a léhez adjuk. Az egészet 1 percig főzzük, visszatesszük bele a szilvát, és együtt kihűtjük. A tejszínt a késhegynyi fahéjjal kemény habbá verjük. A karamelles szilvakompótot poharakba töltjük, tejszínhabbal…
Mákos sárgabaracktorta
…a kihűlt, de még folyékony margarint. A masszát a barackok tetejére, a formába öntjük, és középső bordamagasságon 35-40 percig sütjük (tűpróba!). Kivesszük a tortát a sütőből, 5 percig a formában…