Háromszínű süti
…és a felvert tojásfehérjét. Három részre osztom és első sárga, a második rész kakaós (barna), a harmadik rész zöld mandula aromás. Papírral bélelt gáz tepsiben sütöm egyenként a lapokat. Krém:…
három emelet boldogság
Pikáns csokoládészeletek
…A tojást a cukorral vízgőz fölött habosra keverjük. Beleforgatjuk az átszitált lisztet, és vastagon kivajazott tortaformába simítjuk. 200 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük. Kihűtjük és három lapba vágjuk. A…
Karamellás ananásztorta
…8 evők. kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 4 tojás 40 dkg liszt 1 cs sütőpor 1 csipet só 4 dl tejföl Elkészítés A megtisztított ananászt karikákra vágom, majd három karika…
Habos-lekváros szelet
…A 20×32-cm-es tepsimet kimargarinozom. Később elővettem a tésztámat, és három felé vettem. Az első adagot tepsi méretűre nyújtom, és belefektetem a tepsimbe, majd jól megkenem lekvárral. Közben a sütőmet bekapcsoltam…
Tarja burgonyafelfújttal
…előkészítem a húst. A csontról lefejtem a színhús részét, aztán ebből a húsból levágok három szeletnek való húst, majd az egészet félreteszem. Aztán a zsírosabb részeket is lefejtve apró kockákra…
Sajtos pogácsa III.
…sóval, tejfellel, tojással összekavarjuk a futtatott élesztőt. Összedolgozzuk a zsírral és liszttel, s az egész masszát 2 órán át kelesztjük. Kisujjnyi vastagra kinyújtjuk, s három részre osztjuk. A középső harmadot…
Eper-citrom dzsem
…három percig állandóan kevergetve rotyogtatva főzzük, majd levesszük a tűzről. Hozzáadjuk a rumot, és a habot leszedjük. A dzsemet azonnal az előkészített, csavaros tetejű üvegekbe töltjük (színültig), lezárjuk, majd körülbelül…
Színes fonott kalács
…pudingot és 3 evőkanál langyos tejet, a másodikhoz 1 csomag puncs pudingot és 3 kanál tejet, a harmadikhoz pedig 1 csomag csokoládés pudingot és 3 kanál tejet. A három gombócot…
Képviselőfánk
…alaposan eldolgozzuk benne a maradék kettő-három tojást. Jól kikeverjük, mert ettől lesz üreges a belseje. A sütőt előmelegítjük 200 fokra (gázsütő: 3. fokozat). A masszát csillagcsőrös habzsákba szedjük. Sütőpapírral bélelt…
Háromszínű szelet
…alaposan összedolgozzuk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát három részre osztva 30×25 cm nagyságú lapokká nyújtjuk. A tepsi hátára fektetve egymás után megsütjük. A krémhez 3-3 dl tejjel megfőzzük…