Hozzávalók: csiperke gomba sajt füstölt sonka csípős paprika Elkészítés: A gombát meghámozzuk, a szárát kivágjuk. A sajtot (tetszőleges fajta, kit mit szeret, én trappista sajtot használtam) lereszeljük, a sonkát és…
Hozzávalók: Szalonna füstölt sonka füstölt kolbász vöröshagyma sajt tejföl (tojás ne legyen otthon) Elkészítés: A füstölt szalonnt kis kockákra vágjuk és lassú tüzön a serpenyőbe tesszük. Hozzákockázzuk a vöröshagyma felét….
…mártva bundázzuk. Óvatosan forgatva bő, forró zsiradékban ropogósra sütjük. Feltétként is, de tartármártással önálló ételként is tálalhatjuk. Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák pacle keszitese sonka pác]}**lé készítése…
Hozzávalók: 4 db óriás gombafej 4 vékony szelet füstölt sonka 4 tojás bors Elkészítés: A gombafejeket megtisztítjuk. Minden kalapba belefektetünk 1-1 nagyon vékony szelet füstölt sonkát. Tepsibe helyezzük, kis vizet…
…főtt tojás, 30 dkg füstölt-főtt húsos sonka, 3 evőkanál lecsepegtetett ecetes torma, 20 cm-es póréhagymaszál, 1 tojás a kenéshez Elkészítés: Lisztet a kelesztőbe szitáljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a cukrot, a…
…madárbegy salátát elkeverjük a serpenyőben lévő öntettel. Tálalunk. Először egy kupac zöldsalátát halmozunk a tálra. Erre púpozunk egy adag bulgurt, majd az egészet megkoronázzuk a sonka-csíkokkal. A receptet beküldte: tinendo…
…folyamatosan kevergetve néhány perc alatt kifejezetten sűrű mártássá főzzük. Összeállítjuk a szendvicseket. Mindegyik kenyérszeletet alaposan megvajazzuk, majd közülük 4 szeletet, a vajas oldalukkal lefelé, beletesszük a tepsibe. Mindegyikre ráfektetünk egy-egy…
…el: összekeverjük a darált húst, a tojást, a megfőtt babot; valamint a kockára vágott és picit megpirított sonkát és póréhagymát. Sóval és – a sonka miatt óvatosan – fehérborssal fűszerezzük….
…tejfölt elkeverjük a liszttel, és ráöntjük a hagymás sonkára. Beletesszük a szeletelt burgonyát, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. Sonka helyett lehet szafaládét is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Judit küldte. Köszönjük!…
…cukor 2 kanál olívaolaj 1 csomag kapor só bors majoránna fél citrom leve Elkészítés: A füstölt sonkát annyi vízben, hogy ellepje megfőzzük. A körtét meghámozzuk, négybe vágva a magházát eltávolítjuk….