Bailey’s – házi
Hozzávalók: 3 dl tejszín (kicsit felverve) 2 tubus sűrített tej 1 (de lehet 2 is) tejszínes mogyoróaroma (a szilas a legjobb!) 1,5 dl whisky 1 dl portorico rum Elkészítés: A…
házi spagetti szósz
Csokis rostkeksz
…a többi alapanyagot. (Nekem volt 1 dl házi, cukrozatlan meggylevem, azt is beleöntöttem.) 3.) Az így kapott masszát alaposan összegyúrjuk, golyókat formázunk, amelyeket laposra nyomunk a tenyerünkkel, és sütőpapírral bélelt…
Csordagulyás csülökkel
…étel, de ha a füstölt csülök helyett füst ízű sóval becsapjuk, és egyben a zöldségek mennyiségét növeljük, úgy “lájtosíthatjuk”. Tűzforrón, bográcsból, házi kenyérrel fogyasztva az igazi. A receptet beküldte: csutika100…
Brusshetta
Hozzávalók: házi kenyér olívaolaj fokhagyma só bors bazsalikomlevél Elkészítés: A kenyérszeleteket megpirítjuk,fokhagymával megkenjük,a hámozott paradicsomot apró kockákra vágjuk,sóval,borssal ízesítjük. Kevés olívaolajat adunk hozzá,ezt ráhalmozzuk a pirítósokra,bazsalikomlevéllel díszitjük. A receptet beküldte:…
Barna tészta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:erős lángon, utána takarékon sütési idő:10-15 perc 2 ek. házi szilvalekvár 50 dkg cukor 6-8 db egész tojás 2 ek. kakaó 1 teáskanál fahéj 30 dkg…
Piskótatekercs torta
…ribizli volt 1 csomag főzős vaníliapuding (de lehet házi puding is, az sokkal finomabb) egy kis fahéj A piskótához 5 db tojássárgája 5 db tojásfehérje 5 evőkanál kristálycukor 5 evőkanál…
Kolbászos pizza
Hozzávalók: a tésztához: 2 dkg élesztő 25 dkg liszt /fele rétesliszt/ 1 tojás sárgája langyos tej 3 dkg olvasztott vaj vagy langyos olaj a tetejére: 20 dkg házi– vagy parasztkolbász…
Lusta asszony túrósa
Hozzávalók: 1 kg házi túró 40 dkg cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 2 db tojás 50 dkg liszt 5 dl tej 25 dkg sütőmargarin 15 dkg mazsola…
Csokis piskóta – kicsit másképp
…6 tojásfehérjét kemény habbá verjük a cukorral (lehet bele tenni 2-3 kanál házi baracklekvárt is), és a süti tetején egyenletesen eloszlatjuk. Előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a hab szép rózsaszín…
Betyár tarhonya bográcsban
Hozzávalók: 25 dkg. füstölt kolbász, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, 30 dkg. házi tarhonya, 80 dkg. burgonya, 2-3 db. zöldpaprika, 2 szem érett paradicsom ( ha télen készítjük, akkor 5…