Gombás máj sütőben sütve
…200 fokon 15 percig lefedve sütöm. Köretként én rizst szeretek hozzá, de persze főtt krumplival is tökéletes. Megjegyzés: A máj-gomba aránya persze egyszerűen változtatható, és ha valaki szaftosabban szereti, akkor…
házi vaj készítése persze házi tejből
Gombás melegszendvics
…megpárolódik, és így sokkal finomabb is lesz. (Már ha friss a gomba… ha mégsem, akkor jöhet a víz.) Ha elfőné a levét és még nem puhult meg, persze pótoljuk vízzel….
Piros saláta
…szeretjük, de ez persze elmaradhat). Legjobb kicsit állni hagyni, hogy összeérjen, de frissen is jó. Megjegyzés: Én ilyen arányban szoktam készíteni, de persze a hozzávalók mennyisége ízlés szerint variálható. Koktélparadicsommal…
Olajban eltett aszalt paradicsom
…fehér pöttyök lesznek az olaj tetején, az természetes, úgy mint a fűszerolajaknál. Az aszalást persze napon lenne a legjobb elvégezni. Akinek netán van kemencéje, abban készítve remek! (Egy barátom készíti…
Milánói, ahogy anyum csinálja
…ha ez a kettő összepirult, rádobom a párizsit (persze előtte kockákra vágom) és píritom. a szalonnás hagymás párizsis egyvelegre rádobom a fokhagymát picit megpirítom, utána rádobom a konzerv paradicsompürét, és…
Update zserbó
…fruktózt összekevertem, rá egy lapra, persze alá Norbis barack lekvár (persze megteszi más diabetikus barack leki is) pihentetni fél órát, majd sütni. máz: amikor olvad fel, úgyis látod, mennyi víz…
Az Én meggylevesem
…és így gyorsabban lehűtöm, mintha magától történne:) Persze cserélni kell a vizet, ha meleg! Hűtőben eláll 2-3 napig ha előbb el nem fogy! Mi a benne főtt citrom karikákat vadásszuk…
Köményes répa-krumpli egytálétel – 465 kcal
…igazán, ha kicsit röss, nyers marad – és persze így a vitamin meg minden is több benne – a krumplinak teljesen meg kell puhulnia. Ez persze a szeletek vastagsán is…
Citromtorta 2009
…fut össze,nem folyósodik el és ha látom hogy még tud felvenni akkor csavarok még bele,persze nem árt kóstolgatni nehogy túlzásba essünk.Cukor is mehet bele ha nem elég édes. Piskótát háromba…
Ínyenc marhafelsál kertész módon
…igaza van Naninak, öregszem? Íme, egy újabb recept, amiben se sör, se bor, se pálinka, de van benne tej! Persze köztudott, hogy a kertészek józan életű emberek. Na persze a…