Nyers vegyes zöldségsaláta

…felaprítjuk, majd fél dl vízben elkeverjük az ecetet, mesterséges édesítÅ‘szerrel és lestyánnal. HűtÅ‘ben néhány órán át érleljük. Finomra vágott petrezselyemmel és zellerzölddel megszórva tálaljuk. Tanácsok: Fogyókúrázóknak vacsorára ajánlom! Elkészítési idÅ‘:…

Gesztenyés bejgli másként

…hogy a só közvetlenül ne érintkezzen az élesztõvel. A jól kidolgozott tésztát két részre osztjuk, és hűtÅ‘ben pihentetjük. A töltelék anyagait összegyúrjuk. Kinyújtjuk a tésztát, és rásimítjuk a tölteléket, majd…

Céklás dresszing

…a cukrot összekeverjük. A célát,amit lereszeltünk hozzáadjuk. Fél órát állni hagyjuk a hűtÅ‘ben. Tanácsok: Köretek mellé nagyon finom. Savanyúság helyett is tálalhatjuk. Jó étvágyat hozzá! :O) A receptet beküldte: johi80…

Rozmaringos szardíniakrém pirítóssal

…(A rozmaring és a citrom harmonikusan ízesíti, és semlegesíi a hal intenzív ízét-illatát.) A halkrémet a hűtÅ‘ben egy órát lefedve állni hagyom, majd pirítóssal és paradicsommal tálalom. Abbahagyhatatlan vacsorának nevezik…

Paradicsomos kuszkuszsaláta

…felaprítom, majd hozzáadom a kuszkuszhoz. Ízlés szerint sózom, borsozom, és kis olívaolajjal meglocsolom. Állni hagyom kb. 1-2 órát, amíg a kuszkusz megdagad, majd hűtÅ‘ben lehűtöm. Megjegyzés: Vegetáriánusoknak ajánlom, de köretnek…

Mogyorós sarkocska

…csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál víz 20 dkg darált mogyoró 20 dkg darált mandula A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és fél órát fóliába csomagolva a hűtÅ‘ben pihentetjük….

Májpástétom házilag

…masszába, majd összeturmixoljuk. Megkóstoljuk, és ha szükséges még ízesítjük. Kis hÅ‘álló edényekbe tesszük. Jól belenyomkodjuk, majd tetejére a maradék olvasztott vajat öntjük, hogy szigeteljen. (Lefedjük.) Megjegyzés: 1-2 hétig hűtÅ‘ben eláll….

Kefires muffin csokoládéba mártva

…olajat felmelegítjük, beletördeljük a csokoládét, majd hozzáadjuk a kakóport. Csomómentesre keverjük. A kihűlt muffinok tetejét belemártjuk a csokimázba, majd hűtÅ‘ben 1-2 órát állni hagyjuk. Megjegyzés: A receptet Tiriapanka küldte. Köszönjük!…

Rafaelló gombóc

Hozzávalók: 1 dl víz 20 dkg cukor 1 ráma margarin 1cs.vaniliás cukor 30 dkg túrista tejpor kókuszreszelék mogyoró vagy mandula v.dió Elkészítés: 1 dl vizet,20dkg cukorral felforralunk,kicsit kihűtjük,azután óvatosan belekeverjük…

Mustáros hús

…mindkét oldalát megkenem mustárral. Egy óráig érlelem hűvös helyen vagy hűtÅ‘ben. A tepsit kikenem olajjal, majd belehelyezem a mustáros hússzeleteket. Rárakom a sóval-borssal fűszerezett, felkarikázott vöröshagymát, a baconcsíkokat, és tejföllel…