Mákos piskótatekercs meggyel

…fogva feltekerjük, majd letakarva 2 órára hűtőbe tesszük. A tejszínt a vaníliás cukorral kemény habbá verjük és csillagcsöves nyomózsákba töltjük. A piskótát porcukorral meghintjük, habrózsákkal és a félretett meggyel díszítjük….

Mascarpone torta

…krém második negyedét, és ráborítjuk a harmadik tortalapot. A maradék krémmel megkenjük a torta tetejét és oldalát. A félretett krémmel habrózsákat nyomunk a torta szélére. Narancsgerezdekkel vagy más gyümölccsel díszítjük,…

Törtmogyorós csokitorta

…megolvasztom, és a torta tetejére kenem. A habport az előírásnak megfelelően elkészítem, és bevonom vele a torta oldalát, és habrózsákat nyomok a tetejére. Jó étvágyat kívánok hozzá. gyermekkel is készíthető…

Tejfölös epres kocka

…is. A piskótát keresztbe félbevágjuk, az alsó lapot megkenjük a krémmel, ráborítjuk a másik lapot és 2 órára hűtőbe tesszük. A süteményt porcukorral meghintjük, habrózsákkal, félbevágott eperdarabokkal és csokireszelékkel díszítjük….

Tejfölös, epres kocka

…a krémmel, ráborítjuk a másik lapot, majd kb. 2 órára hűvös helyre tesszük. A süteményt porcukorral bőven meghintjük, majd 10 darabra vágjuk, és mindegyiket 1-1 habrózsával, félbevágott eperrel és reszelt…

Barackos üdítős süti

…3 kávéskanál sütőpor A krémhez 2 dobozos barackbefőtt 600 ml tejszín 500 gr tejföl 3 cs habrögzitő 3 cs van. cukor fahéjas porcukor Elkészítés A tojásokat a kétféle cukorral habosra…

Úszó sziget

…cukorba keverünk, így nem kapja össze a tojást és sima állagot kapunk), átforraljuk és félretesszük. Ha megsült a hab, a madártejet a habra öntjük úgy, hogy elősször óvatosan a hab…

Réteges torta

…A tortát bevonjuk a maradék krémmel. A tortabevonó csokoládéból éles késsel forgácsot készítünk, és a torta oldalára nyomkodjuk. A díszítéshez a tejszínt kemény habbá verjük, és nagy habrózsákat nyomunk belőle…

Vivien

…dkg porcukorral kemény habbá verünk. Rákenjük a kakaós krémre. A tejszínbe belekeverjük a habfixálót, 5 dkg porcukrot, 10 dkg kókuszreszeléket, és a mandula eszenciát. A megszilárdult tojásfehérje habra terítjük. Tetszés…

Feketeerdei torta

…A lisztet, a keményítőt és a kakaót összekeverjük, ezután a tojásos habra szórjuk, majd lazán belekeverjük. A tésztát a sütőpapírral kibélelt formába töltjük és előmelegített sütőben, 200 °C-on, kb. 30…