Amerikai krémes
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc A tésztához 7 tojássárgája 20 dkg cukor 20 dkg liszt 1 cs sütőpor 2 ek kakaó 13 ek víz A…
habtejszínből kemény tejszínhab készites
Kókuszos tekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:7 perc 5 tojás 10 dkg cukor 10 dkg kókusz 1/2 l tejszín 2 csomag habfixáló 5 dkg kakaópor Elkészítés A tojásfehérjét a…
Feketeerdei meggytorta
…és azzal is összekeverjük. Pici sóval kemény habbá verjük a fehérjéket, és óvatosan belekeverjük a lisztes masszába. Sütőpapírozott 26 cm-es tortaformában kisütjük. 3 lapra szeleteljük. A tejszínből kemény habot verünk….
Hétköznapi almás
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:45-50 perc A tésztához 20 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 1 tojás…
Tejszínes – túrós habcsók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:120 ℃ sütési idő:70 perc 3 tojásfehérje, közepes méretű 150 g porcukor Krémhez 250 g málna 250 g túró 1 tasak zselatin fix 1 citrom leve…
Kávékrémes szelet, erdei gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:80 – 85 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 5 szavazat a sütire | A szavazásról » 3 evőkanál narancslikőr…
Ribizlis habcsóktorta
Hozzávalók elkészítés:1 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc Szavazok erre a sütire! Szavazz és nyerj! 9 szavazat a sütire | A szavazásról » A tésztához 4…
Hideg csokoládé puding
…10 dkg búzadara 15 dkg porcukor 3 tojásfehérje 1 l tej Elkészítés 3 tojásfehérjét, 15 dkg cukorral gőz fölött kemény habbá verünk. 1 l tejet, 10 dkg búzadarával felfőzünk sűrűre….
Csoki torta
…és másnap kemény habbá verjük. A tojás sárgákat elkeverjük a cukorral és a vízzel, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a vaníliás cukrot. A tojásfehérjéből kemény habot verünk és…
Gombapástétom
Hozzávalók: 20 dkg gomba 2 db kemény tojás 6 dkg margarin só bors késhegynyi mustár Elkészítés: A megtisztított, apróra vágott gombát egy kevés margarinban sóval, borssal szárazra pároljuk, és ha…