Rakott hagymás-juhtúrós puliszta
Hozzávalók: 20 dkg. juhtúró. 35 dkg. kukoricadara, 15 dkg. vöröshagyma, 15 dkg. húsos füstölt szalonna, , só, őrölt fekete bors, 1 csokor zöldkapor, 1 liter víz. Elkészítés: A húsos, füstölt…
hagymás rostélyos tarjából
Sonkás-sajtkrémes tészta
…lecsepegtetjük és beleöntjük a sonkás-hagymás alapba. 6. Felöntjük a tejszínes öntettel, összekeverjük, és a tűzre visszatesszük. Kissé összeforraljuk, amíg a sajt elolvad és a mártás ízét átveszi a tészta. Megjegyzés:…
Spenótos joghurt (Borani Esfanaaj)
…lángon tovább sütjük. Amikor kész, hagyjuk lehűlni, majd hűtőbe tesszük néhány órára. A sózott, borsozott joghurtot addig keverjük, míg folyékony lesz, hozzáadjuk a hagymás spenótot. Addig keverjük, amíg vastag homogén…
Rakott hagymás csirke
…zöldpaprikát (csumázás után) és a paradicsomot ugyancsak felszeleteljük. Egy tűzálló tálat kizsírozunk, majd rétegenként elhelyezzük a burgonyát, a csirkehúst, a paprikát, a paradicsomot, hagymaszeleteket rakunk rá, gyengén sózzuk, és tejföllel…
Karfiol hagymás-szalonnás sajtszósszal
Hozzávalók: 1 fej karfiol 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg bacon olívaolaj 12 dkg sajtkrém 1 dl tejföl 10 dkg füstölt sajt ételízesítő só bors chili szerecsendió metélőhagyma…
Dödölle 2
…akkor a főzővizben összetörjük, állandó keverés melett hozzátesszük a lisztet annyit, hogy jól összeálljon. Sült paprikás hagymával tálaljuk jénaiba lehet kanálal kiszagatni hagymás zsirt rátenni és uy átsütni . Köretnek…
Pizzatészta Diana módra
…nagyon finom. Lehet reszelt káposztát párolni a 6 evőkanál olajban, akkor káposztás kenyér lesz belőle. Vagy ízlés szerint lehet hagymát pirítani az olajban, akkor hagymás kenyér. A receptet beküldte: edri…
Pisztráng bacon-ben sütve
…egy kicsit piruljon. De faszénparázs felett rácson, fólia nélkül is lehet készíteni, itt is ügyelve arra, hogy ne legyen a hal a parázshoz közel. Sült vagy hagymás burgonyával tálalom. Elkészítés:…
Dödöli
…lisztet. A közepébe főzőkanállal egy lyukat csinálok és további 1/4 óráig főzöm. Jól elkeverem, hogy egy sima masszát kapjak. Most jön rá a hagymás-tejfölös-zsíros keverék! Ehhez felszeletelem a hagymát, zsírban…
Sonkás rétes ser mellé
…gombát kevés hagymás olajon lepirítjuk, ételízesítővel fűszerezzük. A sonkás Rafinériát elkészítjük, majd a gombához öntjük. A levét annyira elfőzzük, hogy sűrű ragut állagú legyen. A tésztát kinyújtjuk, betakarjuk szeletelt baconnal,…