Csülök bajor módra

…sütjük. Sütés közben ecsettel, vagy kenő tollal a csülköt világos, pilseni típusú sörrel párszor megkenegethetjük. Savanyú káposztát és hagymás burgonyát adunk mellé. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Nordkapp küldte. Köszönjük!…

Hagymás saláta

…vízben megfőzzük a zöldbabot,leszűrjük,lecsöpögtetjük,és lehűtjük. Salátástálba öntjük az ecetet,beledolgozzuk az olajat,megszórjuk sóval,borssal,és jól összekeverjük.Hozzáadjuk a felkarikázott hagymát,és a fokhagymát.A zöldbabot az öntetbe keverjük,és lalásig hűtőszekrényben érleljük. A receptet beküldte: esztella100…

Póréhagymával töltött burgonya füstölt sajtos szósszal

…pürét készítek, amit mellé lalok.. Vegetariánusok elhagyhatják a sonkát, vagy helyettesíthetik valamivel ízlés szerint. Megjegyzés: Saját találmány, nagyon bevált, más zöldségek töltéséhez is használható. A krumplit nehéz puhára főtt állapotban…

Hagymás rostélyos III.

…vágom, kiklopfolom, sóval, borssal fűszerezem. A hagymát és a sárgarépát apróra vágom, és tűzálló lban egy keves olajjal párolni kezdem. A húst rárakom, és egy kicsit megpirítom (amíg a hús…

Hagymás sertésmáj (4 főre)

…rátesszük a paradicsomot. A májat a paradicsommal még pár percig pirítjuk. Ha kész, sózzuk, pici vizet aláöntve összekeverjük és laljuk. Tanácsok: A májjal vigyázzatok, mert ha túlpirul, kemény lesz. Köretként…

Gombás rakott csikemell

…szórunk.Addig sütjük,amíg a teteje megpirul,hiszen minden hozzávaló már sült,főtt.Kockára vágva laljuk.Nagyon finom! Tanácsok: Aki nem szereti a gombát,nélküle is elkészítheti,úgy is isteni! Elkészítési idő: 75 perc A receptet beküldte: ildi7…

Amerikai káposzta saláta

…módon tartármártást készítünk: a majonézt, tejfölt, porcukrot, mustárt elkeverjük, hozzáadjuk a fél üveg ecetes tormát (kis üvegesből), a hámozott, lereszelt almát, lereszelt zellert, ezzel is elkeverjük. Végül a kicsavart hagymás

Tejfölös burgonya

…tejfölt elkeverjük a liszttel, és ráöntjük a hagymás sonkára. Beletesszük a szeletelt burgonyát, sózzuk, borsozzuk és összeforraljuk. Sonka helyett lehet szafaládét is. Jó étvágyat! Megjegyzés: A receptet Judit küldte. Köszönjük!…

Húsos-gombás – Baby Blue módra

…borsozzuk, és hagyjuk, hogy egy kicsit a gomba összeessen. Hozzátesszük az apróra vágott füstölt főtt tarját, hogy összeérjenek az ízek. Kiszedjük egy nyérba vagy lba, ugyanebben az olajban (de lehet…

Hagymás-sajtkrémes muffin

…szeletelt trappista sajt Elkészítés: A liszet a sütőporral elkeverjük, a tojást a tejjel felverjük, hozzáadjuk a liszthez. A hagymákat felkarikázzuk, 10 perc alatt megpároljuk, majd hozzáöntjük a tésztához. Az olívabogyókat…