Sajttal töltött rántott hús
…tudjak a közepébe készíteni. A sajtot hasábokra vágom, és mindegyik zsebbe 1-1 darabot rakok belőle, majd egy pici bazsalikomot szórok rá. Hústűvel vagy fogvályóval összetűzöm, végül kívülről besózom. Hagyományos módon…
hagyományos csokitorta
Töltött bundás
…kenj meg vele 2 szelet kenyeret, majd a masik kettot boritsd ra, mintha szendvicset keszitenel. A felvert tojasokat izesitsd a kedvenc fuszereiddel, soval es a hagyomanyos modon forgasd bele a…
Csülkös pörkölt
…vágva hagyományos pörkölt alapra teszem főni annyi vízzel, hogy ellepje. A tetejére ráteszem a negyedekre vágott paradicsomot és paprikát, apróra vágott fokhagymát. Sóval és borssal ízesítem, és hagyom főni. Míg…
Sanyika csokis szelete
…öntjük a tésztát amit elötte kivajaztunk és morzsáztunk és a sütőben (középen) légkeverésnél 180fokon 15 percig sütjük. Nekem hagyományos sütőm van és én a 4esen szoktam sütni kb 30 percig….
Mandulakoszorú
…fokon, hagyományos sütőben kb. 190 fokon 55-60 percig, tűpróbáig sütjük. Ha megsült, kivesszük a formából, hűlni hagyjuk, és kihűlés után ribizli-, málna- vagy más finom lekvárral bekenjük. Megjegyzés: Ha megéri…
Hagyományos mézeskalács
Hozzávalók: 1,25 dl víz 15 dkg méz 25 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 60 dkg liszt 1 tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 3/4 csomag mézeskalács fűszerkeverék Elkészítés: A mézet, a cukrot,…
Sörben főtt gombás csirke
Hozzávalók: csirkehús csiperke gomba hagyma só,bors pici liszt tejföl sör Elkészítés: Hagyományos módon pörköltalapot készítünk, rátesszük a csirkedarabokat, s ha kicsit megfehéredtek, felöntjük sörrel.Hozzáadjuk a gombát és puhára főzzük. Menet…
Hagyományos fánk
Hozzávalók: 20 darabhoz: 2,5 dl tej 3 dkg élesztő 5 dkg porcukor 50 dkg finomliszt 6 tojássárgája 6 dkg lágy sütőmargarin 1 evőkanál rum olaj a sütéshez vaníliás porcukor a…
Húsos palacsinta gombás szósszal
…hajaz, ami nálunk nagy kedvenc. Én is sokáig a hagyományos módon készítettem, de valahogy a szaft a végén mindig kevés volt. Ezért találtam ki ezt a verziót, nekünk nagyon bejött!…
Takarékos finom piskóta (1 tojással)
…végül a sóval, sütőporral vegyített lisztet és a tejet felváltva, adagonként belekeverjük. A piskótához hasonlóan sütjük, ez az adag mennyiségében egy 4-6 tojásos hagyományos, ill. vizes piskótának felel meg. Mindenben…