Édesburgonya kukoricával
…hogy a Távol-Keleten és az egész amerikai kontinensen rendkívül népszerű édesburgonya íze a főtt gesztenyééhez hasonlít leginkább? A magyar ízlésnek azonban ehhez a recepthez is jobban megfelel a hagyományos burgonya….
hagyományos sonkatekercs
Chilis bab Anikó módra
…szeretnéd elkészíteni az ételt, akkor választhatod annak hagyományos módját. Felteszel kuktába főni babot és ha megpuhult, azt használod fel. De ebben az esetben ajánlanám azt, hogy olajban dínsztelj meg hagymát…
Halava
…Dió helyett használhatunk bármilyen más olajos magvat, szárított gyümölcsöt vagy kompótot is. Megjegyzés: Indiában hagyományos étel. Teljesen jó pl. szénhidrát-napon mazsolával, dióval és hozzáadott lekvárral! A receptet Retemetesz küldte. Köszönjük!…
Kakaspörkölt
…apróra vágott fokhagymát, a csíkokra vágott zöldpaprikát, a cikkekre szeletelt paradicsomot. Sózzuk, őrölt borssal meghintjük, és beletesszük a cseresznyepaprikát is. Elkeverjük, majd fedő alatt nagyon lassan, takaréklángon készre főzzük. Hagyományos…
Árvácska
…hozzáadjuk. A rózsaszínűhöz az intenzívebb szín miatt tehetünk ételszínezéket. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett őzgerincformában kisütjük. A végén hosszában kettévágjuk. A barna piskótát a hagyományos módon gáz tepsiben megsütjük és mikor…
Pikáns sült oldalas
…más, mint a hagyományos fokhagymás sült oldalas! A receptet Kata küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák kemencében sült oldalas borjú oldalas receptek borjúoldalas sült oldalas tepsiben sült oldalas cserépedényben hagyományos sült oldalas…
Chiabatta házilag
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 tasak szárított élesztő 1 teáskanál cukor 1 teáskanál só 2 db paradicsom 10 dkg füstölt vagy hagyományos mozzarella sajt 3 evőkanál olaj Elkészítés: Keverj össze…
Fekete erdő torta
…Töltelék 1 l tejszín 10 dkg porcukor 40 dkg meggy (friss, vagy befőtt) 5 dkg étcsokoládé 1 dkg habfixáló Elkészítés Sütünk egy hagyományos csokoládés piskótakarikát 7 tojásból. Habbá verünk 1…
Vaníliakrémmel töltött fánk
…1 cm vastagra kinyújtjuk, és kis korongokat szaggatunk belőle. Forró olajban kisütjük. Hagyományos módon megfőzzük a pudingot a használati utasítás szerint. Ha kihűlt, nyomózsákba tesszük, a fánkok oldalán apró lyukat…
Spagetti szénégető módra
…2 dl tésztavíz, őrölt fekete bors, bazsalikom Elkészítés: 1. a spagettit a hagyományos módon, lobogó forró, enyhén sós vízben kifőzzük és szűrjük le úgy, hogy a főzőléből kb. 2.5-3 dl-t…