Hideg gyümölcsös finomság

…ízén. A gyümölcsöt előkészítjük: megmossuk, lecsepegtetjük, ha kell, az epret félbevágjuk, néhány szebbet félreteszünk. Egy nagy üvegtál aljára öntünk a kefires keverékből, lerakjuk babapiskótával, rá kefires keverék kerül, majd gyümölccsel…

Csíkos sütemény

…mákos, 1 diós, és 1 kakaós lapot. Krém: 7 dl tejet felfőzünk 5 ek búzadarával. 25 dkg Ramát kikeverünk 25 dkg porcukorral, 1 cs van. cukorral. A két krémet összekeverjük….

Macskaszem

…kimagozott meggyel, és innen is, onnan is kettőt-hármat tekerünk rajta úgy, hogy középen maradjon egy kb. 2-3 cm üres sáv, ahova majd a töltelék kerül. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény…

Mogyorós, túrós, epres

…eper, őszibarack, vagy más puha gyümölcs, ami illik a túróhoz Elkészítés Tészta: a tojásfehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük, a vége felé beletesszük a cukrot és a vaníliás cukrot…

Mázas brownie

…kakaót hozzáadjuk, felforraljuk, a tűzről lehúzzuk. A lisztet a cukorral és a szódabikarbónával összekeverjük, az előzőekhez adjuk. Ezután kerül bele a joghurt, a tojás és a vaníliás cukor. Egy kb….

Kekszes-almás sütés nélkül

…kb. 28×23 centis tepsi alját kekszel kirakjuk, a már csak meleg krémet egyenletesen rákenjük. A tetejére sép sorban keksz kerül. A kakaóport a porcukorral, meg 8-10 evőkanál vízzel kevergetve felforraljuk,…

Gazdagon töltött csirkemell

…tejszín Elkészítés: Első lépésben borsozzuk, sózzuk a csirkemelleket és félrerakjuk, míg a tölteléket kikeverjük. Nagyon apróra vágva tálba kerül a gomba, a fokhagyma, bár szelet bacon és a petrezselyem, majd…

Kekszes-almás sütés nélkül

…akkor az üres helyekre kis darabokat tördelünk belőle. A meleg almakrémet egyenletesen rákenjük. A tetejére szép sorban keksz kerül, (kerek kekszek esetén az üres területeket törd darabokkal kitöltjük). A kakaóport…

Túrós zserbó II.

…a masszát három részre osztjuk. 2/3-ába kakaóport szórunk. Zsírozott tepsibe először a kinyújtott sárga lapot helyezzük be. Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk darált dióval. Rátesszük az egyik barna lapot, ezt is megkenjük…

Sajtos rizzsel rakott csirke

…A csirkemelleket sózzuk, borsozzuk, majd kevés olajon elősütjük. Kiszedjük az olajból, és tűzálló tálba vagy kisebb tepsibe tesszük egymás mellé, a maradék olajat ráöntjük. A vöröhagymát szeletekre vágjuk, és a…