Vörösboros málnakrémleves
Hozzávalók: 45 dkg málna, 4 tojássárgája, 2 dl tejszín, 2 dl vörösbor, 2 kanál konyak, késhegynyi őrölt szegfűszeg, 2 evőkanál porcukor. Elkészítés: A málnából kiveszek egy maréknyit és behűtöm. A…
hazi konyak keszitese
Pikáns húsgolyócskák
…chili. stb) Személyes hozzáfűzés: Vendégeknek kiváló, lehet csak sertéshúsból is készíteni, és tovább variálni a fűszereket, de a konyak az fontos (attól pikáns szerintem). Megjegyzés: A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…
Borhabos charlotte
…dkg szőlő 5 cl konyak Elkészítés Összeállítjuk a tésztát: a tojássárgát kikeverjük kevés vízzel, a mézzel, a vaníliaaromával, egy csipet sóval és a habbá vert tojásfehérjével, majd jöhet a liszt…
Zuccotto
Hozzávalók: 2 birós 20 dkg csoki 5 dl tejszín 10 dkg porcukor 1 teáskanál mandulaaroma 10 dkg darabolt mandula vagy dió kb. 1,5 dl konyak kevés kakaópor Elkészítés: Egy üvegtálat…
Francia csokitorta III.
Hozzávalók: 20 dkg vaj 15 dkg őrölt mandula 18 dkg étcsokoládé 14 dkg cukor 8 dkg liszt 5 db tojás 5 g (1 csapott teáskanál) sütőpor 1 dl konyak Elkészítés:…
Rizsfánk
…dkg liszt 1/2 konyak aroma 5 dkg mazsola 5 dkg vágott dió 5 dkg cukrozott gyümölcs reszelt citromhéj A sütéshez olaj Tetejére fahéjas porcukor Elkészítés A rizst a tejben félkeményre…
Piskóta mentás eperszósszal
…dkg eper 1 dl tej 5 dkg cukor 3-4 mentalevél 2 cent konyak 1 kiskanál liszt Elkészítés A piskótához a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük, a sárgához egyesével hozzáadjuk…
Őszibarackos torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 3 dkg mazsola 8 cl konyak 4 sárga húsú őszibarack 4 szelet kenyér 7,5-7,5 dkg vaj vagy sütőmargarin és cukor…
Gesztenyecharlotte vanília sodóval és gyümölcsökkel
Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg gesztenyemassza 3 cl konyak 2 dl tejszín 20 dkg babapiskóta 2 dl kávé Vanília sodóhoz 1 csomag vaníliás pudingpor 3…
Mogyorós sült banán
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 evőkanál méz 5 dkg mogyoró 2 evőkanál vaj vagy sütőmargarin 4-6 db banán 1 evőkanál konyak Elkészítés A banánokat meghámozzuk és…