Pezsgős csirke Hajnal módra
…majd kb. 1 dl pezsgőt öntve alá addig pároljuk, míg a pezsgő szinte bársonysimaságú szafttá nem válik. Rizzsel kínáljuk. Megjegyzés: A recept úgy született, hogy más nem volt otthon (még…
hidegtálak otthon
Csokis-joghurtos süti
…Alaposan kikeverem, majd egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett, közepes tepsibe öntöm a tésztát. Kb 2 tábla csokit beletördelünk, vagy megmaradt mikulást, nyuszit, stb, ami van otthon. Előmelegített sütőben, közepes lángon,…
Chipset otthon
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 500 gr kukoricaliszt 500 gr finom liszt kiskanál só kis szódabikarbóna 2 dl víz Elkészítés A tésztát jól összegyúrjuk, és…
Tejfölös-tejszínes piskóta
Hozzávalók: Piskota tesztahoz; 6 tojas 6 evokanal liszt 6 evokanal cukor 1/2 sutopor Tetejere;2 doboz tejszin 2 doboz tejfol gyumolcs/narancs, mandarin, vagy barmilyen, ami otthon van/ Elkészítés: A 6 tojasbol…
Csokis rostkeksz
…Elkészítés: A zabpelyhet csak úgy szárazon megpirítod, majd néhány másodpercre bedobod a kávédarálóba. (Ha ilyesmi nincs otthon, bármilyen aprító megteszi.) Ezután a tojást a vajjal meg az édesítőszerrel habosra vered,…
Kacsaszív vetrece
…megtisztítom, hosszában négybe vágom. A hagymát apróra vágom, kevés olajon – ha van otthon libazsír, akkor azon – megpárolom. Beleteszem az apróra vágott szalonnát, majd a szivet. Kicsit pirítom, sózom,…
Sós teasütemény
…stb., ez már csak fantázián múlik. A tetejét tojással megkenjük, sajttal, magokkal, pirospaprikával megszórjuk, majd megsütjük. Nagyon sokáig eláll, és mindig van vendégváró otthon. Megjegyzés: A receptet Ajda küldte. Köszönjük!…
Ellus néni paradicsomos galuskája
…finomat, egyszerűt és frisset akartunk enni. (A másik kedvencünk a sült krumpli volt savanyúsággal.) Egy szegényes háztartásban is mindig van otthon liszt, befőzött paradacsom, hagyma. A receptet Gabica küldte. Köszönjük!…
Lecsóalap-sokféleképpen tálalható könnyű nyári étel.
…is „dúsítható” (a paprikával együtt kell hozzáadni), tökkel vagy krumplival is ha van otthon, szalonnakockákkal is megízesíthető (legelején kell kisütni a zsírját, úgy hozzáadni a hagymát), vagy virslit is lehet…
Takarékos finom piskóta (1 tojással)
…csokoládés piskótát. A fele lisztet darált dióval vagy mákkal helyettesítve dió- ill. máktorta alapot készíthetünk. Tanácsok: Hasznos recept, ha nincs otthon elég tojásunk, vagy nem áll rendelkezésre habverő a piskótához:)…