Almafelfújt
…kirakjuk az almacikkekkel. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, pici sóval, hozzáadjuk a lisztet, a tejet és a tejszínt. A híg masszát ráöntjük az almára, és 175 fokon kb 45…
hig kotes palacsinta
Zöldséges kolbászleves
…hozzá a levesből 2-3 merőkanálnyit, és ismét keverjük simára. Majd ha már jó híg a tejfölös keverékünk, akkor keverjük csak a levesbe.) Ezek után annyi időre tegyük vissza a levest…
Madártej
…fahéj Elkészítés A tejet felforraljuk, a tojások fehérjét habosra felverjük, a sárgájához lisztet és cukrot teszünk. Híg vanília pudingot főzünk, majd a felvert fehérjét a tetejére szaggatjuk. Visszahűtve tálaljuk. Mazsolával…
Gyümölcsös tiramisu
…majd egyenként hozzáadjuk a tojássárgájákat. A tejszínt a habfixálóval kemény habbá verjük, és több részletben a tojáskrémbe forgatjuk (egy kicsit híg lesz, nem baj!). Lehetőleg olyan piskótalap-csomagot vásárolunk, amelyben vegyesen…
Tojas leves.
Hozzávalók: 6-7 tojas 2kanal liszt olaj fuszerek Elkészítés: pici olajba kb 3kanal lisztet teszel(hig legyen az olajban) picit piritom aztan egy kis kanal piros paprikat teszek bele.Majd felontom vizzel kb…
Lencse-kukorica saláta
…mély tálba tesszük. A tejfölt simára keverjük a mustárral, sózzuk, borsozzuk, és annyi lencselevet keverünk hozzá, hogy nem túl híg mártást kapjunk. A salátára öntjük és jól behűtjük, hogy az…
Tócsni vagy lepcsánka
Hozzávalók: Elkészítés: Megpucolsz 5-6 db nagy krumplit. Lereszeled, besózod, borsozod. Beleteszel 5-6 egész tojást. Beleteszel legalább egy közepes fej foghagymát, összetörve. Annyi liszttel kevered össze, hogy szinte híg masszát kapj….
Sonkás-gombás tészta snidlingszószban
…amíg a gomba megpuhul. Ezután hozzátesszük a snidlinges vajrémet, kis tejet vagy tejszínt is önthetünk hozzá. Legyen egy kicsit híg, mert a tészta beszívja. A leszűrt tésztát összeforgatjuk a szósszal,…
Kekszes-tejfölös süti
…annyi tejfölt, hogy ne legyen túl híg. Majd az egészet a tejfölös, kekszes kupac tetejére öntjük. Éjszakára hűtőbe tesszük, másnap szeletelhető lesz. Tippek A csokimáz helyett tehetünk a tetejére gyümölcsöket,…
Kolbászos tészta sütve
…egy evőkanál liszttel. Fölengedem vízzel, hogy híg szószt kapjak. 4. Belekeverek egy evőkanál sűritett paradicsomot, sóval ízesítem, és elkeverem benne a tejfölt. Ezalatt persze fölforr a tésztavíz és megfő a…