Rumos-csokis szelet
…csoki 1 rum aroma, vagy rum Elkészítés A Ramát a cukorral takarékon összeolvasztom, belekeverem a kakaóport és a rumaromát, vagy a rumot (én mindkettőt tettem bele), és a darált keksszel…
hogy kell a hurkát mikróban sütni
Zselébe zárt gyümölcsök
…felét pedig az eperre. Innentől gyorsan kell dolgozni, mert a zselé könnyen megköt. A kiöblített kelyhek aljába elosztjuk a meggyes zselét, rátesszük a kekszet, vagy a piskótadarabokat, és arra a…
Szilvás kuglóf
…Elkészítés A margarint a mikróban megolvasztom, majd belekeverem a cukrot és a vanilincukrot. A tojásokat kettéválasztom, először a tojások sárgáját adom a cukros masszához, majd a tojások felvert fehérjéjét. Hozzáadom…
Csokis muffin
…kakaópor /arany, keserű kakaó/ 5 dkg tört étcsoki Elkészítés A hozzávalókat összekeverjük /vajat vagy sütőmargarint egy kicsit a mikróban felolvasztjuk/, hogy a tészta szép sima legyen, és ezután belekeverjük az…
Kakaóhab kocka
…melegítjük, amíg folyósra nem oldódik. Én ezt a mikróban szoktam csinálni, párat forgatok rajta, jól kikeverem ne legyen csomós. Ha kihűlt, beleforgatjuk a tejszínes-kakaós krémbe. A megsült tésztát kettévágjuk, a…
Francia mákos
…A pudingot felfőzzük a tejjel, és amikor kihűlt, a margarinos krémhez adjuk. Alulra lap kerül, rá krém, majd piskóta jön, erre újabb krém, lap, krém kerül. A tetejére a hozzávalókból…
Epres tiramisu
…fehér csoki 25 dkg eper kakaó Elkészítés A keksszel kirakjuk egy tál alját és meglocsoljuk a likőrrel. A mikróban egy perc alatt megolvasztjuk a csokit. Összekeverjük joghurtot a krémsajttal, a…
Katica pogácsája
…is eláll, harmadnap-negyednap mikróban vagy alufóliában sütőben kissé felmelegítve olyan, mint a friss. Tanácsok: Nálunk mindig dupla adag készül, és soha nem éri meg a másnapot. A receptet beküldte: vereskati…
Omlós túrógombóc
…állandó kevergetés közben apránként beleöntöm. Kb. 5-10 percig főzöm. Amíg hűl, villával a túrót, a cukrot és a vaníliás cukrot jól összedolgozom. Ehhez teszem a kihűlt kukoricadarát. Kis gombócokat formázok,…
Gyros cukkinivel
…5 perc alatt megsütjük. Hozzáadjuk a cukkinit, további 2 percig sütjük, majd sózzuk, borsozzuk. A pitát mikróban felmelegítjük, a tetejét levágjuk. A húst a salátával, a paradicsommal meg a sajttal…