Tzatziki
Hozzávalók: 2 csésze natúr joghurt 1 db uborka zúzott fokhagyma olívaolaj só bors (ízlés szerint) pár csepp citromlé Elkészítés: Az uborkát durvára reszeljük, lecsepegtetjük. A joghurttal összekeverjük a fokhagymát, hozzáadjuk…
hogy kell uborkát berakni
Füstöltsajtos tésztasaláta
…lereszelem. Miután a tészta kihűlt, hozzákeverem a sonkát, uborkát, paprikát, a lereszelt sajtot, a tejfölt, és ízlés szerint majonézzel, sóval, borssal ízesítem. Lehetőség szerint 1-2 napig állni hagyom a hűtőben,…
Gesztenyés töltött pulyka
…1 csomag leveszöldség 5 dl zöldségalaplé (kockából) Elkészítés: Lecsepegtetjük, és kis darabokra vágjuk az uborkát, a levét felfogjuk. Megtisztítjuk és felkockázzuk a hagymát. Megtisztítjuk, megmossuk és felaprítjuk a halványító zellert….
Farmersaláta
…fejes saláta leveleit ujjnyi széles, a sárgarépát gyufaszál vastagságú csíkokra, a paradicsomot karcsú cikkekre, az uborkát, a retket, az újhagymát a zöldjével együtt vékony karikákra szeleteljük és salátás tálba tesszük….
Joghurtos uborka
Hozzávalók: 1 nagy kígyóuborka 1-2 gerezd reszelt fokhagyma citromlé só 2 doboz joghurt olívaolaj Elkészítés: Az uborkát apró (2-3 mm) kockára vágjuk, sózzuk, meglocsoljuk a citromlével, hozzáadjuk a fokhagymát és…
Pulykaragu rizságyon
…fűszerezzük, puhára pároljuk. Ha megpuhult a hús, a szaftját nyílt lángon elpárologtatjuk, hozzákeverjük a hosszúkás csíkokra vágott uborkát. Pár percig együtt pároljuk, majd tálaljuk. A tányéron a húst a párolt…
Party-falat
…minden hozzávalót apróra darabolunk. Kivéve a bagett-et. :) Összekeverjük a sajtkrémet, az apróra vágott sonkát, paprikát, uborkát, kapri illetve olajbogyót, valamint csipetnyi sót, borsót. Majd hozzá keverünk kb. kétnyomásnyi NEM…
Bolgársaláta
…1 evőkanál mustár, 2 evőkanál olaj Elkészítés: Az uborkát, zöldpaprikát, paradicsomot és a hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vádjuk. A citromlevet a mustárral és az olajjal elkeverjük, sóval, borssal ízesítjük…
Uborkaleves percek alatt
Hozzávalók: 1 kígyóuborka 2 pohár joghurt 1 pohár tejföl 1 csésze tej vágott kapor 1 gerezd fokhagyma pici só esetleg bors Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, apróra vágjuk, turmixgépbe tesszük a…
McDonald’s sajtburger házilag
…lapkasajtot, szeletelt csemege uborkát, ketchup, mustár és persze a zsömi másik felét! :) Jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Mióta elkészítettem, azóta a párom mindig nyaggat miatta! :D Meg legalább tudom, hogy…