Szilvás almatorta
…vágjuk. A szilvát lecsepegtetjük, négybe vágjuk. A sütÅ‘t 220 C-fokra (gázsütÅ‘ 4. fokozat) elÅ‘melegítjük. A vajat összekeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, a tojásokkal, a tejjel és a liszttel. A…
hogyan készÃtsünk aszalt szilvát
Hai-Shu-Shiki Csirke (Csirkemellek citromos-birsalmás-szilvás mártásban)
…belseje nélkül), és egy kiskanál szójaolajat. Lassú tűzön fedÅ‘ alatt puhára pároljuk, majd a fedÅ‘t levéve elpárologtatjuk a húson lévÅ‘ vizet, majdnem zsírjára sütjük. A hús mellé a megpuhult szilvát,…
Vörösboros szilva
Hozzávalók: – 1,5 kg szilva, – 4 dl vörösbor, – 2 dl gyümölcsecet, – 75 dkg cukor, – 1 fahéj, – 80 ml rum Elkészítés: A szilvát kimagozzuk. A bort…
Mandulás torta
…tojásokat az édesítÅ‘porral habosra keverjük. Fokozatosan beledolgozzuk a lisztet, a tejet és végül 1 csipet sót. A tésztát letakarjuk, és a hűtÅ‘ben 30 percig pihenni hagyjuk. A szilvát megmossuk, lecsepegtetjük,…
BorÃtott szilvatorta
…dkg puha vaj vagy sütÅ‘margarin 50 dkg szilva 5 dkg vágott mandula 3 evÅ‘kanál színes cukor vagy porcukor Elkészítés A szilvát megmossuk, leszárítjuk, elfelezzük és kimagozzuk. A sütÅ‘t 180 fokra…
Túrós-szilvás császármorzsa
…Elkészítés: A tojások sárgáját a tejben simára verjük, a lisztet beleszórjuk, megsózzuk, összekeverjük, és 10 percig állni hagyjuk. Közben a szilvát megmossuk, elfelezzük és kimagozzuk. Ezután villával szétnyomott túrót, a…
Császármorzsa szilvaszósszal
…jól megdagadnak, ettÅ‘l lesz majd morzsás. Közben elkészítem a szószt. A szilvákat félbevágom, kimagozom. Egy lábosban felolvasztom a margarint, majd rádobom a szilvát és az összes többi hozzávalót. Kb. 15-20…
Sütőt látott szilvalekvár
…egy éjszakára (8-10 órára). Ha jól ’megaszalódott’, mérd meg a szilvát, és kilónként 30 dkg cukrot adj hozzá. Egy nagy lábosban forrald össze a szilvát a cukorral (a sütés közben…
Varázstekercs szilvával és baconnel
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell, 4 szelet Baconszalonna, szilva, só, bors, cukor, petrezselyem, kakukkfű, Worchester szósz. Elkészítés: A feldarabolt szilvát cukorral és egy kis borssal addig sütöm, amíg nem karamellizálódik. A…
Vörösboros szilva
Hozzávalók: 70 dkg érett szilva 2 közepes narancs 3 dl vörösbor 5 dkg barna cukor 1 darabka fahéj Elkészítés: A szilvát megmossuk, kimagozzuk, széles serpenyÅ‘be tesszük. Gyümölcshámozóval meghámozzuk a narancsot,…