Piroska torta

…tésztához a hozzávalókat összekeverjük és kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítjuk. A meggyet jól lecsepegtetjük és a tésztára szépen rárakjuk. Előmelegített sütőben 175 C°-on, kb. 50 percig, tűpróbáig sütjük. A tésztát…

Túrós-spenótos rakott palacsinta

…minden palacsintát egyenként, közepén a töltelékkel, majd szépen elrendezzük őket egy kivajazott tűzálló edényben. A kockára vágott füstöltszalonnát megpirítjuk, és a szalonnakockákat a palacsinták közé/tetejére szórjuk. Fűszerekkel (szerecsendió feltétlenül legyen…

Garfield torta

szépen terül, elég, ha ügyesen tereljük. Most következik a dekorálás: először a sötét kontúrokat rajzoljuk meg, majd kitöltjük a szeme fehérjét fehér csokival. Megjegyzés: Garfield rajongók nagy örömüket lelik benne!…

Gyümölcsös tésztafelfújt

…A tésztát, a gyümölcsöket, a tojásfehérjéket és a habosra felvert sárgákat összekeverjük, és egy kivajazott, zsemlemorzsával megszórt tepsibe öntjük. Szépen elegyengetjük a masszát, majd 180 fokos sütőben kb. 15-20 percig…

Nápolyi húsgombóc

…az egészet jól összedolgozzuk. Megszórjuk petrezselyemmel, és tizenhat húsgombócot formálunk belőle. Serpenyőben felmelegítjük az olajat, s abban egyszer-kétszer megforgatva megsütjük a húsgombócokat. Amikor szépen megpirultak, kivesszük a serpenyőből, s a…

Mediterrán rakott krumpli

…teszem a zöldségeket összekeverve, megszórom a fűszerekkel, meglocsolom a paradicsomlével (én csak úgy mutatóba tettem rá), rákerül a felkarikázott paradicsom szépen eloszlatva, majd megszórom egy kis őrölt majorannával. Nagyon halvány…

Tarka Boci

…lisztezett tepsibe öntjük. Még nem tesszük a sütőbe, majd csak akkor, amikor a túrós masszát is elkészítettük és szépen kanállal kell bele pottyantgatni, mint egy tehén mintázat szerűen nézzen ki…

Pirított csirkemelles-sajtos karfiol

…margarinnal, megszórjuk zsemlemorzsával, és szépen rápakoljuk a leszűrt karfiolrózsákat és a húskockákat, majd rátesszük a hasábokra vágott paradicsomszeleteket és a felkockázott kockasajtot, és megszórjuk az egészet még egy kis fokhagymás…

Boni Bon

…lisztel, és 3 dl tejjel megfőzzük. Ha kihűlt, adunk hozzá egy kocka Ramát, és vaníliát. A tésztára rákenjük a krémet, majd a kekszeket rárakosgatjuk szépen a krém tetejére sorban. Édes…

Aranygaluska

…cukorral, a vajat vagy sütőmargarint olvaszd meg. A szépen megkelt tésztát borítsd lisztezett deszkára, nyújtsd ujjnyi vastagra, és pogácsaszaggatóval szaggasd ki. A kis tésztadarabokat mártsd olvasztott vajba vagy sütőmargarinba, hempergesd…