Szív alakú apróságok
…vágjuk le a maradékot. A marcipán másik felével hasonló módon vonjuk be a többi szívet is, majd öntsük le azokat a megolvasztott étcsokis tortabevonóval. Ha a máz megszilárdult, a megolvasztott…
hogyan rajzoljunk szívet
Fekete-erdő torta IV.
…rajzolunk egy kört. Következő lépésben a kakaós tejszínt töltjük be, és azzal is rajzoljunk egy kört, de az vékonyabb legyen mint az előző kettő. Aztán elölről kezdjük, és a meggyes…
Szalontüdő
…szem kapribogyó, 1 gerezd citrom, fűszerpaprika, 3 dkg mustár, törött bors, ecet. Elkészítés: A tüdőt és a szívet megmosom, vöröshagymával, egész borssal, babérlevéllel és sóval ízesített vízben puhára főzöm. Kiveszem…
Sertésragu Budapest módra
…gombát szeletekre vágjuk. A májat és a szívet szétszedjük. A hagymát felaprítjuk és megdinszteljük, majd a tűzről lehúzva belekeverjük a pirospaprikát. Rátesszük a szívet, megpirítjuk, majd kevés vízzel felöntjük. Félig…
Savanyú tüdő (pejsli)
…őrölt pirospaprika őrölt feketebors só Elkészítés: Egy szép, nagy fazékban a tüdőt és a szívet a darabolt zöldségekkel és a babérlevéllel együtt puhára főzzük. Ha kihűlt, leszűrjük, és metéltre vágjuk….
Narancsos szív
…a tészta ne ragadjon a deszkára, majd szaggatóval 70 szivet szúrunk ki belőle. 35 szív közepéből kisebb szivet szúrunk ki. (A kivágott formákat akár önmagában, akár újból összegyúrva más süteményhez…
Lekváros szív
…kihűlni. Egy-egy sima és kis szívvel kiszúrt szívet összeragasztunk a lekvárokkal (fele-fele arányban), majd mindegyik szívet megszórjuk porcukorral. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 1 óra (hűlési idő nélkül) Hasonló kategóriák gasztroangyal…
Meggyhabos csokiszivek
…belőle a szívekre. Ezután ráfektetjük a következő szivet, majd erre megint hab kerül, végül a tetejét szívvel zárjuk. Ha elkészültek, 2- 2 meggyhabbal rétegezett csokoládészivet tányérra teszünk, és meggyhabrózsával díszítjük.Citromfűvel…
Szívpástétom
…3 db főtt tojás 10 dkg füstölt szalonna 2-3 teáskanál mustár 1 evőkanál tejföl 15 dkg margarin Elkészítés: A szívet megtisztítjuk, a felesleges zsírt valamint alvadt vért eltávoljuk. Jól kiáztatjuk…
Salátaleves gyömbérrel és párolt fekete pisztránggal
…teáskanál citromolaj, 2 fekete pisztráng filé, (bőr és szálka nélkül) vaj a tál kikenéséhez, só, bors. Elkészítés: A saláta szívét kivágjuk és félretesszük. A salátaleveleket a párolóban 100 fokon 1…