Piskótás csokoládészelet
…darabokra törjük és a krémbe keverjük. A krémet fóliával kibélelt őzgerincformába öntjük, a tetejét elsimítjuk, fóliával lefedjük és 12 órára hűtőbe tesszük. Meleg vízbe mártott késsel szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
hogyan szeleteljük a csirkemellet
Barbi meggyese
…függ, mennyire savanyú a meggy. Amíg ez felforr, egy tálkában kikeverjük kevés lével a pudingokat, majd amikor forr a meggylé, lehúzzuk a tűzről és belecsorgatjuk folyamatos keverés mellett. Amikor már…
Lekváros barátfüle
…dolgozzuk sima tésztává. 15 percig hagyjuk állni, majd egy kilisztezett deszkán nyújtsuk ki. A felére egymástól egyforma távolságra tegyünk kis szilvalekvárhalmokat, majd hajtsuk rá a tészta másik felét. A lekvárhalmocskák…
Sárgabaracktorta
…tésztát lisztezett munkalapon 34-36 cm átmérőjű korongra nyújtjuk, a sütőformába fektetjük-terítjük, szegélyét a forma oldalára nyomkodjuk, alját villával megszurkáljuk. Meghintjük a babapiskóta-morzsával, vágott felükkel lefelé szorosan belerakosgatjuk a fél barackokat….
Barackos-vaníliás rétes
…apróra vágott dióval és barna porcukorral. Berakjuk a sütőbe, és 12 perc alatt pirosra sütjük. Ha megsült, kicsit hagyjuk hűlni, és csak ezután szeleteljük fel. Jó étvágyat! Megjegyzés: Nagyon finom…
Tejfölös keksz
…aljára és kenünk rá a tejfölös krémből. Addig ismételjük a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak, a legfelső réteg krém legyen. Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap kiborítjuk egy tálra…
Trópusi gyümölcstorta
…felforrna, vegyük le a tűzhelyről, és még 2-3 percig keverjük tovább. A zselatint nyomkodjuk ki és oldjuk fel a karamellás tejben. A lábast állítsuk hideg vízbe, és addig keverjük, amíg…
Mogyorós tekercs
…12 deka porcukrot, majd 6 tojássárgáját, 12 deka darált mogyorót, 2 deka lisztet, és egy kis reszelt citrom héjat. Vajazott vagy sütőmargarinozott sütőlapra papirost teszünk, és a tésztát arra helyezzük,…
Mandulás-csokis piskóta
…óvatosan a habba forgatjuk. Lisztezett tepsiben, 170 fokon kb. 10 perc alatt, (tűpróba) megsütjük. Az előző nap felfőzött krémet alaposan kikeverjük. A tejszínhabnál sűrűbb, de a vaj vagy sütőmargarinkrémnél könnyebb…
Diós szelet
…megkenjük a tésztát baracklekvárral. A tojásfehérjékből kemény habot verünk fokozatosan hozzáadva a maradék cukrot, a végén óvatosan belekeverjük a diót. A lekvárral megkent tésztára simítjuk a masszát, és forró sütőbe…