Hegyi rettenetes pincepörkölt 5 személyre
Hozzávalók: 5 kg burgonya 20 dkg kolozsvári vagy angol szalonna 1 pár főző(lecsó)kolbász 3 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 3 db babérlevél 1 dl bor őrölt fűszerpaprika ízlés szerint: őröltbors,…
hortobágyi húsos tészta
Tök- vagy cukkiniköret
…fokhagymával, ráöntjük a zöldségekre és finoman összeforgatjuk. Ha szükséges, utánsózzuk. Megjegyzés: Sült húsok vagy sült zöldségek mellé kitűnő köret, de önmagában is nagyon finom. A receptet Bubreg Györgyi küldte. Köszönjük!…
Nagyi almás pitéje
Hozzávalók: 60 dkg liszt 24 dkg zsír 1 csomag sütőpor 1 citrom reszelt héja 1 csomag vaníliás cukor 2 egész tojás kevés tej 2 kg alma fahéj Elkészítés: A sütőporral…
Fagyi kocka
Hozzávalók: 4 tojás 15 dkg porcukor 10 evőkanál víz 10 dkg darált dió (mogyoró, mandula) 21 dkg liszt 1/2 sütőpor pici só Krém: 1/4 l tej 3 evőkanál liszt 2…
Joghurtos meggyfagyi
Hozzávalók: 30-40 dkg magozott meggy 2 dl joghurt 0.5 l hullala tejszin 4 evö kanál porcukor,vagy izlés szerint Elkészítés: A meggyet a joghurttal,porcukorral nem teljesen apróra turmixoljuk.Hozzákeverjük óvatosan a felvert…
Nagyi bejglije
Hozzávalók: A tésztához (4 rúdhoz): 80 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 15 dkg kacsazsír 6 evőkanál cukor 3 tojás 2 dkg élesztő só tejföl A diós töltelékhez (4 rúdhoz): 60…
Sajtos előétel
…és forró vajban kisütjük. A tál szélére körülrakjuk és a sajtkúp tetejét és a szemle holdacskák közeit rántott zöld petrezselyemmel díszítjük. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: roni nagyi…
Lazacfilé carbonara mártással és zöldborssal
…lefedve a halat még 5 percig pároljuk. 3.Közben a tésztát enyhén sós vízben kifőzzük,leszűrjük,lecsepegtetjük.A kész mártással leöntve forrón tálaljuk. Elkészítési idő: 25 perc Kalóriatartalom: 562 kcal A receptet beküldte: madaigyongyi…
Mentafagyi
Hozzávalók: 10 dkg cukor 5-6 evőkanál durvára vágott menta 1 lime 3 dl tejszín Elkészítés: A cukrot 1,5 dl vízben elkeverjük, 3-4 percig forraljuk, míg könnyű szirupot kapunk. Beletesszük a…
Fagyi szelet II.
Hozzávalók: A tésztához: 4 db egész tojás 10 evőkanál víz 25 dkg kristálycukor 10 dkg darált dió 20 dkg liszt 1 csomag sütőpor A krémhez: 3 tojássárgája 3 dl tej…