Spenótos canelloni

…1 csomag füstölt scarmorza só bors szerencsendió olívaolaj Elkészítés: A spenótot megtisztítjuk, megmossuk, laskára vágjuk, és egy kanál olívaolajon 3-4 perc alatt megpároljuk. A spenótot egy tálba tesszük, hozzáadjuk a…

Spenótos pesto

…citromlé, egy kis só Elkészítés: A kiengedett spenótnak csurgasd le a levét. A spenót felével turmixold pépesre a bazsalikomot, fokhagymát, fenyőmagot és a parmezánt. Apránként csurgasd hozzá az olívaolajat, hogy…

Spenótos csavart tészta

Hozzávalók: (6 személyre): 50 dkg csavart tészta 1 kg fagyasztott leveles spenót 10 dkg sütőmargarin 6-8 gerezd fokhagyma só bors erőleves a locsoláshoz reszelt parmezán Elkészítés: 1.) A tésztát forró…

Spenótos csicseriborsó

Hozzávalók: 50 dkg friss spenót (vagy 25 dkg fagyasztott) 4 evőkanál olívaolaj 4 gerezd fokhagyma 40 dkg főtt csicseriborsó (vagy 1 konzerv) 1 teáskanán őrölt római kömény 1 teáskanál paprika…

Spenótos rakott tészta Csili módra, kicsit vega

…kapunk. Kivajazott tepsibe teszünk egy réteg tésztát, majd rá egy réteg spenótos krémet. Megint tészta következik, amit a spenótos szósz követ. Így rétegezzük, amíg minden el nem fogy, és a…

Spenótós csirke

…és forró olajban hirtelen pirosra sütöm. A spenótot fokhagymával ízesítem, megfőzöm. A csirkemellszeleteket egy tepsibe helyezem, a spenótot ráteszem, hogy mindenhol ellepje, és a reszelt sajjtal megszóróm. Addig sütöm (kb….

Spenótos rizs

Hozzávalók: 1/2 kg spenót (én leginkább fagyasztottat szoktam venni, ritkán lehet kapni frisset) 1 bögre rizs olaj (ha lehet oliva) vegeta, só citrom Elkészítés: A spenótot az olajon felteszem, mikor…

Spenótos csirkecomb

Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 20 dkg friss vagy 10 dkg fagyasztott spenót fél dl olívaolaj 2 gerezd fokhagyma só bors 2 dkg fenyőmag vagy mogyoró (esetleg 1 teáskanál mogyoróvaj) 2-3…

Spagetti bazsalikomos spenóttal

Hozzávalók: 50 dkg spagettitészta 30 dkg fagyasztott spenót 20 dkg sonka 1-2 gerezd fokhagyma préselve 1 dl olívaolaj 3 evőkanál liszt vagy krumplipüré 2 dl tejszín 2 dl hideg tej…