Krémes
…A már kiengedett lapot kettévágom, kinyújtom vékonyra és megsütöm. A hideg krémet kanalazva rakom a lapra. Könnyebb szeletelni ha a felső lapot a kívánt szeletnagyságúra vágom mielőtt ráteszem a krémes…
https://receptkereso com/felvideki kremes
Görög krémes (Galaktobureko)
…főni, állandóan kevergetve lassan hozzáadagoljuk a búzadarát, krémes állagúvá főzzük, ügyelve arra, hogy le ne kozmáljon. Az elkészült forró krémbe belekeverünk 10 dkg vajat vagy sütőmargarint. Ezután kikent, kilisztezett tepsibe…
Kétemeletes krémes szelet
…Keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint, a fehér csokoládét, a cukrot és a tejet egy közepes lábasban. Állandó kevergetés mellett – forralás nélkül – addig főzzük, amíg krémes lesz. Öntsük…
Kakucsi, túrós-krémes
…hogy krémes legyen, mert akkor nem kell bele zselatin. Ha elkészült hűtőbe tesszük. Krém: a 2 tojássárgát habosra keverjük a kétféle cukorral, majd a Ramával. A piskótát kettévágjuk középen, és…
Juhtúrós krémleves
…csipetkével együtt, és már kész is! A végén kóstolom és sózom, de óvatosan, mert a juhtúró is sós! Megjegyzés: Felvidéki recept, családunk és vendégeink kedvence. A receptet Bazsarózsa küldte. Köszönjük!…
Nanuk szelet V.
…lefedjük a krémet. Hűtőszekrényben tároljuk. Megjegyzés: A régi Csehszlovákiában a hűtött édességek között volt egy dobozos krém fajta, amelyet Nanuk-krémnek hívtak. Erről nevezték el a felvidéki magyarok a süteményt. Főleg…
Gőzgombóc felvidéki módra
Hozzávalók: 3 dl tej 4 dkg élesztő 50 dkg liszt 2 tojássárgája 1 evőkanál cukor fél mokkáskanál só baracklekvár cukrozott darált már olvasztott vaj Elkészítés: A langyos tejbe beletesszük a…
Felvidéki krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Vajas vagy margarinos vagy sütőmargarinos krém 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 20 dkg margarin Főzött krém 1/2 liter tej 3…
Felvidéki sztrapacska
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 tojás 45-50 dkg liszt 30 dkg juhtúró 20 dkg füstölt szalonna só Elkészítés: 1.) A szalonnát apró darabokra vágjuk, és egy teflonban ropogósra sütjük. A…
Felvidéki körözött Pancho módra
Hozzávalók: 20 dkg juhtúró 20 dkg teavaj 20 dkg tömlős sajt 1 evőkanál pirospaprika 1 púpozott teáskanál őrölt kömény 1 teáskanál őrölt bors 2 db nagyobb vöröshagyma 2 csokor snidling…