…apróra tépkedjük egy nagy tálba, hozzávágunk paradicsomot és paprikát. A mézből, olívaolajból és mustárból öntetet készítünk hozzá, és összekeverjük a salátával. Megjegyzés: A receptet és a fotót Degauss küldte. Köszönjük!…
…A lebőrözött, kicsontozott csirkemelleket kettévágjuk, és a 8 húsdarabot bedörzsöljük grillkeverékkel. Kikent tűzálló tálra szorosan egymás mellé rakjuk, a tetejére vajat morzsolunk, és forró sütőben megsütjük (csak puhára, de nem…
Hozzávalók: 2 csirkemell 3 mokkáskanál konzerv zöldbors /a száraz nem jó hozzá/ olaj liszt 2 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín magyaros fűszerkeverék Elkészítés: A csirkemellet felszeleteljük, kiklopfoljuk, magyaros fűszerrel…
Hozzávalók: 2-3 közepes cukkini (ki hogy szereti) 40 dkg csirkemell 1 nagyob doboz (vagy 2 kicsi) főzőtejszín olaj rizs vagy penne tészta só kevés bors Elkészítés: A cukkinit hosszában félbevágjuk,…
Hozzávalók: csirkemell csirke fűszersó paradicsom hagyma gomba só bors majoránna pirospaprika tejföl trappista sajt olaj a sütéshez Elkészítés: A csirkemelleket fűszersóval bedörzsölöm, és hagyom egy kicsit állni. Utána pár perc…
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell klopfolás nélkül 2-3 közepes nagyságú vöröshagyma felkarikázva só, bors, pirospaprika, mustár — ízlés szerint 1 gombakonzerv (szeletelt) vagy kb. 40 dkg gomba szeletelve, oliva olajon dinsztelve…
…a zúzott fokhagymát. Összekeverem. Beleteszem a húscsíkokat és rászórom a hagymakarikát. Előmelegített sütőben közepes hőfokon, fedetlenül sütöm 30 percig. Közben a zöldséget a tejjel pépesre turmixolom és ízlés szerint fűszerezem….
…házilag elkészített fokhagymás olajat szoktam használni) Elkészítés: A csirkemellet aránylag vékony szereletekre vágom, és egyenként egy kicsit megklopfolom, hogy tényleg jó vékony legyen, aztán jól megízesítem a kedvemre való fűszerekkel….
Hozzávalók: 2 db csirkemell 3 db alma 20 dkg füstölt sajt 10 dkg bacon 2 dl tejföl só bors liszt Elkészítés: A csirkemelleket szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A tűzálló…
…teflonos tepsit kicsit kiolajozom, ráteszem a csirkemelleket, rákarikázom a paradicsomot, és rászelem a mozzarellát. Ízlés szerint oreganóval vagy más fűszerekkel fűszerezem, és sütőben átsütöm. Megjegyzés: A receptet Arisha küldte. Köszönjük!…