Csirkebatyu
Hozzávalók: 2 csirkemell, 4 szelet bacon, 12 dkg mirelit kukorica, 10 dkg spárgafej, 4 aprószemű csiperkegomba, 4 dkg vaj, petrezselyem, só, bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, lebőrözzük, középen kettévágjuk. Az…
https://receptkereso com/olajos szelet
Májjal töltött csirkecombok baconbe göngyölve
…májdarabokat, a hússzéleket felhajtjuk, fogvájóval vagy hústűvel összetűzzük, majd begöngyöljük a combokat 2-2 szelet szalonnába. Végeiket ugyancsak rögzítjük. 5. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A csirkecombokat tepsibe fektetjük, köré szórjuk…
Egzotikus rudak
Hozzávalók: 4 adaghoz: 2 tavaszi hagyma 4 salátalevél 2 szelet ananász (konzerv) 4 evőkanál szójacsíra (konzerv) 1 evőkanál szezámmag 10 dkg mini rák (konzerv) 1 teáskanál curry 8 evőkanál majonéz…
Tésztába töltött májas hús
Hozzávalók: 2 szelet disznócomb, 20 dkg sertésmáj, 8 dkg füstölt szalonna, 1 tojás sárgája, 1 hagyma, só, bors, majoranna, 1 evőkanál brandy, leveles vajas tészta Elkészítés: A két sertésszeletet vékonyra…
Gombás-sajtos karaj
…vékony szelet sajttal beborítom. Sütőben átsütöm, de csak addig, amíg a sajt szép barnás színt kap. Általában rizzsel tálalom. Tanácsok: Készítettem már úgy is, hogy a hús-szeleteket és a rizst…
Mazsolás kalács
…még forrón megkenjük az olvasztott vajjal, és vastagon megszórjuk porcukorral. Vékonyan szeleteljük. Fóliába csomagolva sokáig friss marad! Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 3 óra múlva 1 szelet: 147 kcal…
Gazpacho (hideg zöldségleves – spanyol)
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 2 uborka 2-4 paprika (sárga, piros, vagy bármilyen színű, de nem csípős!) 1 vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 1 szelet zeller (ez opcionális, de én nagyon szeretem…
Kávétorta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 1 teáskanál reszelt citromhéj 3 tojás fél teáskanál őrölt fahéj…
Majonézes hidegtál
Hozzávalók: 10 tojás 25 dkg majonéz 1 dl tejföl 1 pár virsli 1 marék zöldborsó 1 nagy sárgarépa 1 csomag étkezési zselatin 1 húsleveskocka 8-10 szelet gépsonka Elkészítés: A 10…
Zsemlegombóc narancsos õzhöz
Hozzávalók: 3-4 zsemle, 1 fej hagyma, 3-4 szelet szalonna, 1 tojás, só, bors, majoranna, 1 bögre liszt, 1/2 bögre víz Elkészítés: 3-4 zsemélt kockára vágok, kiszárítom. 1 fej hagymát, 3-4…