…lassan belekeverjük a tojáshabot, lehúzzuk a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Jól lehűtve desszertkén vagy – ahogy Mamóka csinálta – csirkemellfasírttal könnyű nyári ételként fogyasztjuk. Megjegyzés: A receptet Erlazlo küldte. Köszönjük!…
…tojást ráütik még melegen, leveszik a fedőt, és csak lágyra engedik sülni a tükörtojást rajta. Majd a kenyeret használva evőeszközként, tunkolva eszik. (Külön élvezet, ahogy a még lágy tojássárgája szétfolyik…
Hozzávalók: 6 e.kanál k.cukor, 6 e.kanál liszt, 6 egész tojás, 1 dl étolaj, 2 e.kanál kakaó, 1 cs. sütőpor, 1 üveg magozott meggy. A krémhez: 3 dl tej, 3 e.kanál…
…mint a darálthúst, puhára pirítom. akkor még megy bele pirított hagyma, paradicsomszósz, fűszerek is. mindig csak a “beáztatom” elkészítési módokat olvasom, gondoltam, közkincs lehet abból, ahogy Anyukámtól tanultam. A receptet…
Hozzávalók: 4 személyre (kb. 2-2 db palacsinta/személy) – 2 csésze liszt – 1 tojás – másfél csésze tej – 6 tk. cukor – 2 és fél tk. sütőpor (nem fontos)…
…perc alatt kisütöm. Nem kell tovább sütni. Ahogy hűl, úgy fog szilárdulni. Nem lesz kemény, azonnal ehető. Puszedlinek is alkalmas, akkor vastagabbra kell nyújtani. Pogácsaszaggatóval kell kiszúrni, és én egy…
…harminc-negyven percig pároljuk. A spagettifőzés olasz módja: marokra fogva beleengedjük a végét a forró vízbe, s ahogy megpuhul, fokozatosan utánaengedünk, mindaddig, amíg a csomó vége belecsúszik a vízbe anélkül, hogy…
…hogy az étel eredeti görög recept. Megjegyzés: Ahogy kész az étel, még hagyjuk, hogy az ízek összeérjenek. Ezt a legegyszerűbben úgy tudjuk fokozni, hogy a kész ételt fóliával letakarjuk, és…
Hozzávalók elkészítés:40 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok: forró sütőben sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 2 dkg élesztő 2 tojássárgája 3 dl tej 6 dkg zsír vagy vaj vagy…
…szélét megvizezem, teszek bele egy kis kanál lekvárt és összeragasztom. 180 fokos, előmelegített sütőben, sütőpapíros tepsiben sütöm, 10-12 percig. Ahogy kisül porcukorba forgatom és már készen is van. Jó étvágyat…