Réteges torta

…a forma oldalát, és a sütőben kb. 12 percig sütjük. Sütés után levesszük a forma oldalát, és az alján hagyjuk kihűlni a tésztát. Közben a piskótatésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a…

Mákos, vagy diós felfújt

…kemény habot. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük az egyik tésztalapot, és megkenjük lekvárral. Erre öntjük a tölteléket, és a másik tésztalappal befedjük. Miután megsült, csokimázzal fedjük be a tetejét….

Narancsos csokipuding egy kicsit másképp

…sütjük. A teteje piskóta szerűen megsül, a közepe pedig krémesen lágy. Megjegyzés: Akkor a legjobb, ha hagyjuk teljesen kihűlni és esetleg még azt is meg tudjuk várni, hogy a hűtőben…

Tejszínes túrótorta vörösboros vilmoskörtével

…cukor 2 nagy citrom leve Elkészítés: A piskótához az 5 tojás sárgáját 5 evőkanál cukorral és egy pici olajjal habosra keverünk. A fehérjét pici sóval keményre verjük. A két masszát…

Barbie baba torta

…2 cs sütőpor Díszítéshez 0,5 l növényi tejszín piros ételfesték cukorgyöngy Elkészítés 6-6 tojásból piskótát készítünk kapcsos kerek torta formában, és kuglófformában. A krémhez a növényi tejszínt, a kakaóport és

Thomas torta

…(50 dkg) 500 gr. porcukor 2 evőkanál kakaópor Bevonáshoz szükséges 80 dkg marcipánmassza Elkészítés A piskótalapokat egymásra tesszük, és kivágjuk a vonatformát. A közepére beillesztjük a piskótatekercset, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk…

Pudingos kosárkák

…majd öntünk hozzá kevés tejet, és csomómentesre keverjük. Ezt a masszát állandó kevergetés mellett a forró tejhez adjuk, és gyenge tűzön sűrűre főzzük. Ez kb. 30 másodperc. A sáragabarack konzervet…

Fekete rózsa

…A 4 db feltekert tésztát egy téglalap formájú tepsibe tesszük és közepes hőfokon megsütjük. Nem kell szétválasztani, sütés után egybe ki kell borítani, és hagyni kell úgy kihűlni. Az egyik…

Habos epres túrós csoda

…tortazselét az előírás szerint cukorral, és vízzel elkészítjük, hozzákeverjük a kiolvasztott gyümölcsöket, és a vízben feloldott zselatint. Nem baj, ha a gyümölcsök szétmennek, lehet pép is. Az omlós tésztát kihűtés

Fekete rózsa

…megmaradt lapot, amelyet csokimázzal vonunk be. Gőz felett megolvasztjuk a tortabevonót, és kevés étolajjal elkeverjük, hogy szép fényes felületet kapjunk. Az oldalát is megkenjük a maradék krémmel, és mandulaforgáccsal körbeszórjuk….