Afrikai csirke salátával

Hozzávalók: • 4 db csirkecomb • 3 fej vöröshagyma • 1/2 kígyóuborka • 1 banán • 1 evőkanál olaj • 1 nagy doboz (40) olasz darabos paradicsomkonzerv • 1 csipetnyi…

Mustáros hal 90naposra

Hozzávalók: 2főre: 2 szép szelet filézett hal (én afrikai harcsából csináltam) kis pohár tejföl 2-3 pupozott ek mustár néhány fej gomba citromlé (friss citrom leve a legjobb, de az üveges…

Afrikai harcsafilé citromos vajmártásban

Hozzávalók: 1-2 harcsafilé friss citrom leve só bors kevés vaj Elkészítés: A harcsafiléket a sütés előtt 3-4 órával előkészítjük. A filéket kb. 10 cm-es szeletekre vágjuk, mindkét oldalát sózzuk, borsozzuk,…

Afrikai harcsafilé francia lecsóval

Hozzávalók: 80 dkg harcsafilé 10 dkg vöröshagyma 10 dkg burgonya 20 dkg tv paprika 20 dkg paradicsom 10 dkg cukkini 15 dkg padlizsán 4 dl paradicsomlé 1 dl olívaolaj 1…

Afrikai szelet

Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 2 db tojás 1 csomag sütőpor 2 evőkanál víz 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin kevés tej A krémhez: 8 dl…

Kéksajtkocsonya kandírozott zöld fügével

…tálalás előtt öntsd ki, és add mellé a fügét. Chilicsíkokkal tálald. Megjegyzés: Dél-afrikai előétel. A receptet Rpallaghy küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöld ételfesték házilag borsmartas zöld ételszínezék házilag zöld ételfesték…

Tejtorta

…a masszát. 20 percig süsd, először 200 fokon, 10 perc után mérsékeld a hőt 180 fokra. Tálalás előtt szórd meg fahéjas cukorral. Megjegyzés: Dél-Afrikai recept. :) A receptet Rpallaghy küldte….

Joghurtos uborkaleves

…a leveshez nem sok köze van, de ebben az afrikai forróságban ilyeneket kell inni. Garantálom, hogy kenterbe veri az üdítőket, de még a fogyókúrás csodaitalokat is! A receptet beküldte: ezusteso…

Halpaprikás

Hozzávalók: 1 kg afrikai harcsafilé 2 fej vöröshagyma 1 paprika 1 paradicsom 1 dl főzőtejszín só, bors, pirospaprika kevés olaj Elkészítés: A harcsafilét – ha bőrös, megnyúzom -, 1,5×1,5 centis…

Pulykajava gombás rákraguval töltve

…kb. 4 percig sütjük. Görög salátával tálaljuk. Megjegyzés: Szép nagy szelet tengeri halat vagy harcsát, afrikai harcsát is készíthetünk ugyanígy, de akkor azt egyszer használatos alumínium sütôtálkában tegyük a rostélyra,…