Tojásos gombapaprikás
Hozzávalók: 50 dkg gomba 5 db főtt tojás 1 nagy hagyma 1 gerezd fokhagyma só, bors, pirospaprika, majoranna, 2 babérlevél fél pörköltkocka 1 dl tejföl 1 kk étkezési keményítő vagy…
https://receptkereso com/tonhalas tojasos rizs
Amerikai szelet
…olajat, majd a vizet. A lisztet a sütőporral elvegyítjük, és a tojásos masszához adagoljuk. A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, majd belekeverjük a piskótatésztába. A masszát kikent tepsibe öntjük, és előmelegített…
Mézeskalácspuding
…a darált diót meg a rumot a tojásos masszához adjuk. A narancshéj főzőlevében feloldjuk a zselatint, és a tojások fehérjéből vert kemény habbal együtt a masszába forgatjuk, azután az egészet…
Madeira alagút
…a vaníliás cukrot, a sót, és a tojásokat. A kétféle lisztet és a sütőport elvegyítem, majd apránként a tojásos-vajas vagy sütőmargarinos masszához keverem. Hozzáteszek 1 kanál rumot, ezt követően a…
Málnás-mascarponés sütemény
…vaníliás cukorral. Belekeverünk egy citrom reszelt héját. (Én nem mindig szoktam, úgy is finom.) A lisztben elkeverjük a sütőport és apránként hozzáadjuk a tojásos krémhez. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben…
Inteligens Krémes
…óvatosan ne törjön össze. A tojásos masszához adjuk. Margarinnal kikent lisztezett tepsibe öntjük.(Híg, mint a madártej) 10percig erős majd kb. fél óráig mérsékelt lángon sütjük .Ez az intelligens krémes sütemény…
Tekercs tojásbol
…zsirral ,beleöntjük a tojásos masszát. Előmelegitett sütőben közepes tüzön sütjük. Még forrón végigrakjuk gépsonkával,rá a reszeltsajt.Meghintjük apritott petrezselyemzölddel és feltekerjük mint a piskótatekercset. Fóliában a hütőbe tesszük. A tepsiben tekerjük..Jó…
Tojásos galuska szalonnakockákkal
Hozzávalók: 1/2 kg galuska, 4 tojás, 10 dkg füstölt szalonna, só. Elkészítés: A szalonnát kis kockákra vágom és egy serpenyőben kisütöm. A pörcöt kiszedem és a visszamaradt zsírban megforrósítom a…
Tojásos gomba, ahogy én szeretem
Hozzávalók: 2 nagy fej gomba 1 nagy fej hagyma 2 szelet ultravékony bacon, az íze miatt 1/2 hegyes erős 3 tojás Elkészítés: Mindent előre összevágok. Serpenyőbe dobom,megpárolom… Rá a tojglit,…
Lepényke tojásfehérje felhasználására
…zsemlemorzsát és a fűszereket. Felverjük keményre a fehérjéket és a sajttal váltakozva óvatosan a tojásos masszához keverjük. Olajat hevítünk egy serpenyőben és egy-egy adag masszából lepényt formázunk, majd mindkét oldalát…