Tejes bableves, ahogy az apukám csinálja
Hozzávalók: 1-1,5 kg füstölt csülök, vagy sonka 1 fej hagyma 50 dkg bab krumpli, ízlés szerint 2 l tej 2 dl tejföl babérlevél 6 szem bors csipetke Elkészítés: A húst…
https://receptkereso com/vadas ahogy nani kesziti
Sajtos busa, ahogy apu szereti
Hozzávalók: 1 db 2 kg körüli busa 50 dkg füstölt szalonna 35 dkg sajt 3 dl tejföl só bors ételízesítő Elkészítés: A halat megtisztítjuk, a fejét és a farkát levágjuk….
Lasagne – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 80 dkg sertés- v. pulykacomb (filé) 1 üveg paradicsompüré (360 g) 1-2 dl tej só bors oregano bazsalikom kakukkfű rozmaring 1 kis gerezd fokhagyma cukor 20…
Azannyja lasagne, ahogy Domi szereti
Hozzávalók: A palacsintához: 40dkg liszt 2 tojás 1 dl tej víz só olaj a sütéshez A raguhoz: 60dkg darált hús(baromfi,sertés,ki mit szeret) 2 kis doboz sűrített paradicsom konzerv ételízesítő bors…
Méteres (kinte kunta)
…kihűlt a vajhoz vagy sütőmargarinhoz keverjük. A kihűlt tésztákat kb 1 cm szélesen felvágjuk, ahogy az őzgerincek vannak. 1 fehér tésztát megkenünk késhegynyi krémmel, s mellé rakunk egy barna tésztát,…
Zserbó
…hogy egy kicsit megkeljen . 350 F sütni 40 vagy, 50 percig, vagy amilyen a Te sütőd. Vigyázz, hogy meg ne égjen az alja, mert az lesz a teteje. Ahogy…
Sült padlizsán ahogy én szeretem!
Hozzávalók: 1-2 db padlizsán(attól függ mekkora és hány személynek készül) pici só ízlés szerint bors(én nem teszek rá!) Elkészítés: Pucolás után karikára vágom a padlizsánt,lesózom és állni hagyom……majd leöntöm a…
Bolognai spagetti – ahogy mi szeretjük
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 2 szál apróra vágott sárgarépa 1 szál zöldség szintén apróra vágva 2 paradicsom (bőre lehúzva, apróra vágva) 4 kiskanál sűrített paradicsom olaj só bors majoranna…
Gombás halfilé
…a besamel mártást ahogy kell. Egy teflon tepsit kikenek olajjal, belefektetem a szeletekre vágott, besózott halat. A szeletekre halmozom a ragut, majd vastagon, szintén szeletenként reszelt sajttal megszórom. Ezután nincs…
Muszaka – ahogy én csinálom
Hozzávalók: 4 nagyobb padlizsán, 40 dkg darálthús, olívaolaj, 1 húsleveskocka, 2 dl tejföl, 1/2 l paradicsomlé, 1 fej hagyma, 3 gerezd fokhagyma, 15 dkg keménysajt, oregano, fahéj, és ha valaki…