Aszaltszilva-likőr

…vagy gyümölcssalátákhoz, ahogy például a rumos meggyet szokás. 7 dl lesz belőle. A receptet beküldte: tinendo Hasonló kategóriák zoldpaszuly eltevese uvegbe szilva lekvár kemeny méz felvásárlás gyógyszertári árak zoldpaszuly eltevese…

Csokoládés gyűrű

…dagadnak sütés közben. 200 fokon 4 perc alatt kell megsütni őket. Mikor letelt a 4 perc, kivesszük a sütőből, akkor is, ha még lágy a tészta. Ahogy hűl, úgy szilárdul….

Vendégváró ahogy Mi készítjük

Hozzávalók: 6 db keményre főtt tojás 30dkg párizsi 1 db piros paprika 3 db savanyú uborka 1 db lila hagyma 1 db paradicsom Ezeket apró kockára vágom. 1 dl tejföl,1…

Főve sült túrós tekercs (Erdélyi recept)

…a tésztát úgy, ahogy a rétest szoktuk, majd rákenjük a tölteléket. Összesodorjuk, vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsibe tesszük, a tetejét is megkenjük vajjal vagy sütőmargarinnal és leöntjük a vaníliás cukorral…

Májpástétom, ahogy én csinálom

Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 mokkáskanál só 2 közepes fej vöröshagyma 2-4 gerezd fokhagyma kb. 1 kávéskanál majoranna kb. 1 kávéskanál mustár késhegynyi bors kb. 2 dl tej 15-20 dkg…

Pizzás tallér

…Én tettem a tetejére paradicsomot és újhagymát is. De lehet felvágottól kezdve mindent rakni a szószra. És persze lehet nagyobbakba vagy apróbbakba is szaggatni. Mint ahogy a képek látszik, én…

Fogyóqrás tepsis vagy rakott(?) burgonya parasztasszony módra gazdagon

…éget – szerintem 1-2 másodperc után -, akkor jó magasra feldobjuk, utánarohanunk – természetesen a pirossal megjelölt héjakat kikerülve-, s ahogy elkaptuk, lehúzunk róla egy darabka héjat, majd ismételjük, amíg…

Mállós guba ahogy Szécsiék szeretik

Hozzávalók: 10 kifli 25 dkg sütőmargarin 1 l tej 20 dkg mák ízlés szerint cukor 1 kávéskanál só 4 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A kifliket karikára vágom, tepsire fektetem és…

Dobos torta

…halványbarna színe nem lesz, (de ne hagyjuk sokáig, mert egy idő után, ahogy sötétedik, úgy a karamell íze erősödik és keserű lesz). Ha jó, akkor öntsük ki a lábasból egy…

Zagorjei strukli

…meleg helyen. Ezután a tésztát kinyújtjuk, ahogy a rétestésĄtát szokás, olajjal megkent lapon, vagy liszttel megszórt ruhán. A töltelék hozzávalóit jól elkeverjük, majd a tésztára kanállal kis halmokat rakunk egy…