Almás-krémes torta
…és 3 kanál mézzel, hozzáadunk 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, végül a tojások felvert habját. A tésztaalapot kétfelé vesszük, és egyik felét 1 evőkanál kakóporral színezzük. Először a sárga,…
…és 3 kanál mézzel, hozzáadunk 20 dkg lisztet, 1 csomag sütőport, végül a tojások felvert habját. A tésztaalapot kétfelé vesszük, és egyik felét 1 evőkanál kakóporral színezzük. Először a sárga,…
…1/2 dl víz Elkészítés: A tésztához a felvert tojáshoz keverjük a tejet, az olajat és a porcukrot. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és a tojásos masszához adjuk. A tészta felét…
…dl habtejszín Elkészítés: 6 tojásból piskótát sütünk úgy, hogy a sütőpapírral bélelt tepsi aljára almaszeleteket teszünk. Ha a tészta megsült, megfordítjuk, hogy az almás része kerüljön felülre. A krémhez a…
…tojásos keverékhez adjuk, végül fakanállal mindent simára keverünk. Beledolgozzuk a lisztet és a cukrot, kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába simítjuk a masszát, és az almás-mazsolás krémmel befedjük. Meleg sütőben aranyszínűre sütjük….
…tésztát, és nyújtófával kissé ellapítjuk. Ezután lisztes kézzel belülről az asztal széle felé haladva, körbe-körbe kinyújtjuk-kihúzzuk a tésztát. Olyan vékony legyen a tészta, hogy ha újságot tennénk alá, el tudjuk…
…almákat félbevágjuk, a magházat kivesszük, késsel az alma domború felületét egymással párhuzamosan kissé bevagdossuk, aljával lefelé a masszára rakjuk. A langyosra melegített mézzel és a habbá vert tojásfehérjével leöntjük, majd…
…megpuhul. A tésztával kibélelünk egy tepsit vagy egy nagyobb pizzaformát, rásimítjuk a májas-almás tölteléket, rácsorgatunk 2-3 evőkanál mézet, ízesítjük bazsalikommal, majd előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük. Jó, ha a tészta…
…A cukrot, a vizet, a 6 tojás sárgáját kikeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet. A tojásfehérjéből készült habot óvatosan belekeverjük. Kétfelé veszzük a masszát, egyik felébe 2 evőkanál kakaóport…
…készíthetjük.) Megjegyzés: Kipróbált receptről van szó. Nagyon finom, legalábbis nekünk nagyon ízlett. Az almás változatot készítettem el. A pohármércém a kefires pohár volt. (2 dl) A receptet Csoerz küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók: Kell hozzá egy mérleg, aminek egyik felébe tojás(oka)t, a másikba a hozzávalókat tesszük, mert itt nem dkg-mal számolunk, hanem tojásokkal. 2 tojásnyi vaj 3 tojásnyi cukor 3 tojás 1…