Őszibarack rakottas

…3 egész tojás 1 kupica rum Elkészítés Simára keverünk 3 egész tojást egy evőkanál liszttel, 10 dkg. cukorral és 2 dl. tejjel, majd felengedjük egy fél liter tejjel, amit 1…

Pudingos-babapiskótás

…2 dl tej Elkészítés Egy bármilyen nagyobb kerek edényt kibélelünk folpackkal. Az alját kirakjuk piskótával, és meglocsoljuk rumos tejjel. Megfőzzük az első csomag pudingot az előírás szerint, belekeverjük a mazsola…

Csokis-mandulás bomba

…rumot és a kakaóport, kevés tejjel gyúrható masszává gyúrjuk. A másik felébe beletesszük a mandulaaromát, és ezt is kevés tejjel gyúrható masszává gyúrjuk. Mindegyik tésztából kicsit kiveszünk, s golyókká formáljuk….

Mákos kocka

…sütőport, porcukrot, a tojássárgákat, és a szükséges mennyiségű tejjel tésztát gyúrunk, amit két lapra nyújtunk. Az egyik lapot kikent, lisztezett tepsibe rakjuk, a tölteléket ráöntjük, és a másik lappal fedjük….

Kefires lángos2

Hozzávalók: 1 kg kenyér, vagy finom búzaliszt 4 dl édes tej 2 pohár kefir 5 dkg élesztõ 1 db tojás 3 dkg só Elkészítés: Az élesztõt kevés langyos tejjel megfuttatjuk,…

Mandulás-meggyes csokitorta

…ráborítjuk egy tálcára és félbevágjuk. A krémhez a pudingport összekeverjük a liszttel, a cukorral és a kakaóval, majd elkeverjük kevés tejjel, majd a maradék tejjel megfőzzük, mint a pudingot szoktuk….

Almás palacsinta

tejjel, adjuk hozzá a lisztet, a cukrot és egy csipet sót. A massza akkor kész, ha csomómentes és sűrű. Reszeljük durvára a megtisztított almát, adjuk hozzá a palacsintatésztához. Tejjel állítsuk…

Zöldséges burgonyapuffancs

…törött bors, ketchup. Elkészítés: A megtisztított zöldséget és meghámozott burgonyát vagy nagyon apróra vágjuk, vagy lereszeljük a reszelõ durva fokán. A tojást habosra verjük, összekeverjük a tejjel, és beletesszük a…

Krémes pite

…sütjük. A szebbik lapot a sima oldalával felfelé négyzetekre vágjuk (16 db). A krémhez elkeverjük a lisztet, a tojások sárgáit először kevés tejjel, majd felengedjük a maradék tejjel, lassú tűzön,…

Babaszelet

…és óvatosan a masszához adjuk. A tésztaalapot – mint a piskótát – megsütjük. A krémhez a darált diót a porcukorral és a kevés tejjel sűrűre felfőzzük, belekeverjük a rumot és…